場　所：　公益財団法人堺市産業振興センター（堺市北区長曽根町１８３－５）

　　　 　南海高野線・泉北高速鉄道「中百舌鳥」駅、
　　　　又は地下鉄御堂筋線「なかもず」駅から約３００ｍ

主　催：　堺刃物まつり実行委員会
[構成：堺刃物商工業協同組合連合会・（公財）堺市産業振興センター］

後　援：　近畿経済産業局、大阪府、堺市、堺商工会議所
　　　　　一般財団法人伝統的工芸品産業振興協会、
　　　　公益社団法人堺観光コンベンション協会、公益財団法人堺市文化振興財団

協　賛：　南海電気鉄道株式会社、阪堺電気軌道株式会社、大阪府都市開発株式会社

費　用：　入場無料

イベント内容

■中華料理研究家　程一彦さんのトークショー
（８日（土）14：30～、９日（日）12：00～と14：30～）

■古式鍛錬（火づくり）の実演

■包丁大学
（包丁のちしき・研ぎの講習）・・・事前申込制　満員
　　　　　　　　　　　　　　　

■堺刃物の展示・即売

■刃物製造工程の実演

■刃物クリニック（有料）：

・包丁研ぎ直し
（受付締切：８日１４時まで、９日正午まで。１人２丁以内　１丁　1,000円～　）

・ハサミ研ぎ直し
（受付：両日共先着５０名。１人１丁限定　１丁　1,000円～　）

■包丁の柄の付け替え（1丁300円～）

■使用済刃物の回収（後日刃物供養）

■魚のサバキ方教室（事前申込制、有料）

■きれいに切りましょう。

■クイズラリー

■こどもの広場

■葉っぱでバッタ

■石のハンコで遊び印教室（有料）

■立体切紙　Kirittai　～紙に命を宿す～（有料）

■似顔絵コーナー（有料）

■まぐろの解体・即売（９日のみ）

■とれとれ市（新鮮な魚介類と野菜等の販売）

■堺など特産品即売コーナー

■そば打ち実演販売

■喫茶コーナー

■舞台催事 (各アトラクション・リンゴの皮むき・えんぴつ削り大会等)

■健康相談コーナー

■大阪府立堺工科高校の生徒の鍛造作品の展示

■堺市立錦西小学校金属アートクラブ・かじやクラブの作品展示

■大阪伝統的工芸ふるさと体験
（大阪欄間・唐木指物・泉州桐箪笥・大阪宗教用具）

問合せ先：堺刃物商工業協同組合連合会
TEL： 072-233-0118
FAX：072-238-8906

公益財団法人堺市産業振興センター
TEL： 072-255-1223
FAX：072-255-5200