高校生から大学生になりましたかぁ~!

以前、岐阜県の高校生の方から・・とんでもない出刃や色々送って下さった記事を書きましたが
 
久しぶりに連絡が来て・・今は大学生! でも、きちんと刃物好きは続いているらしく
 
またまたお仕事を送って下さいました(汗)大量に・・・・・!!
 
お餅を切る両手使いの包丁・・同じくお餅用の大きな菜切り・・タコ引き・・・新品柳刃などなど!!
 
 
 
 
まずは小出刃から!
 
 
 
症状は、ご覧の通り・・切っ先は砥ぎ抜かず、腹からアゴ付近は押し過ぎ(汗)
 
シノギ筋から刃先にかけ凸凹ハマグリ(汗)・・・刃線もまん丸・・・
 
 
 
 
きちっと砥ぎ抜けば、当然当たらない部分が・・・・
 
 
 
当たらない部分は適当に磨きでごまかして・・・・完成!
 
 
 
 
 
お次のタコ引きが、これまたひどい状態(汗)!!
 
作りがかなり薄いので・・・全体に歪みが(汗)
 
 
 
歪みを取り・・しばらく荒砥を当てましたが・・超~鈍角に砥がれた刃先にはまだまだ(汗)
 
 
 
 
以前、使っていた持ち主さんは・・どうもアゴ付近を押し過ぎるクセが??(笑)
 
しかしペラペラでフニャフニャで・・・・まるでタン切りスライサーの替え刃のような(汗)
 
 
 
 
なので、またまたこんな状態(汗汗)・・・やはりヘタなのか?砥ぎ屋に向いていないのか?
 
 
 
タコ引きの荒砥はここでいったん休憩し・・・(笑)・・・簡単な持ち切り2本を終えて本日終了・・・・

高校生から大学生になりましたかぁ~!」への14件のフィードバック

  1. こめさん

    助八さん お仕事、依頼があって良かった!! 先着様が喜ぶ様な依頼ではないが・・・お仕事頑張ってください!!

  2. なごやん

    助八さんお疲れ様です
    寒さがこたえる時期になりました。
    指もさることながら肩や腰は大丈夫でしょうか?
    お体ご自愛ください(__)

  3. ハル

    なごやんさんが言うとおり
    この時期の水場の仕事ってつらいですよね~
    今回の依頼結構な量ですけど頑張ってください。

  4. 助八

    かずかずけんさん!
    この子は、砥ぎうんぬんより・・物を大事にする子です(^^)/

    指先はこの前のコンコルドから引きずっていて(汗)まぁ~いつもの事ですよ!

  5. 助八

    こめさん!
    お元気なのは分かりますが・・冬場は玄関から一歩出れば温度差で血圧が急上昇するので・・面倒くさがらず外出時は厚着をして下さいねぇ~(^^)/よろしく!!

  6. 助八

    なごやんさん!
    予定通り来るの??僕の砥ぎ場は寒いよ~(笑)砥ぎ水は氷水を用意しとくわ(^^)/

    最近、近所に「ララポート」って大型ショッピングモール出来たから・・奥さんも一緒に来て・・暇かと思うから?うちの嫁さんと一緒に行けばいいかと(^^)!?

  7. あかしょうびん

    う~ん、痛々しい(~o~)
    私も左手の中指の皮がすぐに擦り切れてしまいます。
    何か指サックのような形で、砥石にあまり干渉しない樹脂素材の保護具でもあれば良いのですが・・

  8. 助八

    あかしょうびんさん!
    なかなか指先は、豆になってくれませんなぁ??

    色々試して見ましたが・・何か一枚挟み込むと・・感覚が鈍り上手く砥げないんですよ(汗)・・・。

  9. こめさん

    > 助八さん 有難うございます!! また、なると拙いので、暖かくなるまで外にでません! リハビリクリニックのみなさん他の包丁研ぎサービスは継続中! 木工などは、未だ、やる気になれません、無理ですね!

  10. なごやん

    はい、そのつもりで準備しております。
    寒いのは大丈夫ですが、氷とは!!
    嫁はちょっと聞いてみますが
    僕の研ぎ関係の行動にはいつも白い目でそれこそ氷水のように冷たく視線を差してきますのでまだなんともです。
    また、メールします。

  11. 助八

    なごやんさん!
    できればご自身が使ってる中砥・仕上げ砥を持って来て下さいねぇ!

    奥さんに理解しろと言うのは無理な話ですよ(笑)長距離ドライブ&ララポート楽しいぞ~♪と言って連れて来たらいいやん(^^)/

  12. なごやん

    はい、そのつもりです
    包丁ももっていきます。
    たぶんですが何本かそちらに置いてく予定でもあります
    たぶんですが。

    嫁は出来るだけ努力してみます。

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