再びのご依頼のお電話から・・・大変気に入ってくれたご様子で(^^)/少し早いような気もしますがご依頼が
その辺のザラザラカキ氷のお店なら！？ まだまだ新品以上の刃です！
でも！ご主人いわく・・「氷にテンションかけなくてはいけない状態が来たら交換してます！」と
(^^;)少し・・今までとの差があり過ぎ（汗）・・超～フワフワにこだわりだしたのでは！？
長持ちするような刃付けを勧めて見ましたが・・・(^^;)・・「チョンチョンで！！」とご希望・・・
でもでも・・今、実験中の刃付けを・・内緒で・・・(^^ゞ・・・少しは長持ちすると思います。
(^^)/せいさん！はるさん！お近くなら・・・・一度、試食に行って見てはいかがでしょう♪
どこすか？
札幌？
１３日に行くけど？？？
助さんお疲れ様です
2度3度と以来がくるのは嬉しいですね。
そのうち包丁とかも紛れ込んで送ってくるかも^^/
＞せいさん
帯広です。自分の所からだと車で4時間
往復で8時間･･･^^；
> ハルさん
帯広？
なんて店ですか？
明後日行きます！＞帯広
せいさん！ハルさん！
(^^;)北海道は・・広いですなぁ～！！ また機会があれば行って見て下さいなぁ（笑）。
・・・でっ！大きな声で「やはり助八仕上げは美味しいなぁ♪」と叫んで下さい（大笑）・・・・・。
(-_-;)もしもし？？せいさん・・大きく見出しに書いていますけど（汗）。
あら、ほんまじゃ！
菓子の家ですね～、場所も分かりました・・・が、明後日じゃ、助八仕上げは食べれない？
ぎりぎり間に合うんじゃ？
それか今使ってる替え刃も助八仕上げじゃないの？
今、実験中の刃付けを・・内緒で・・・(^^ゞ・・・少しは長持ちすると思います。と有りますね たぶん「あれ」だと臭いで感じます！！
> ハルさん
間に合いますかね？
今使ってるのも助八スペシャルなんですかね？
> かずかずけんさん
臭い！なるほど・・・って、なんでやねん！！！
こんな感じで良かったでしょうか～？(^^;)
かき氷流行っているみたいですね。TVでやってました。
かき氷マニアのことをかきゴーラーとかゴーラーと呼ぶそうです。
調べると日本アイスマニア協会とかもあるようです。
初雪の仕事が増えそうですね！
助八さん いや～良かったですね!! 全国から、お仕事来ます様に!!
頑張って!!
「お！この匂い助八仕上げだね～」
すいません、それは無しの方向でお願いします。
菓子の家、行ってきました！
助八臭は、まるでしないオシャレなケーキ屋さんでした。
でも、ケーキ屋さんなのに、今、一押しはかき氷ってことになっていて、オサレなテラス席で隠れるようにしておっさんは、練乳メロンを食べて来ました。
フワフワでしたよ～、でも、お姉さん方ばかりの店内で、とても「やはり助八仕上げは美味しいなぁ♪」とは小さな声でも言えませんでした・・・先生、申し訳ありませんでした！(>_<)
七丁目のボステリさん！
本当に今年はカキ氷が大流行のきざしがあります！
奈良県でも「カキ氷マップ」などを配布して盛り上がっています。
しかし(^^;)色々な協会がありますねぇ！！
こめさんさん！
でもでも！この小さな刃でも(^^;)意外と難しい所がありますよ！！
せいさん！
(*_*)本当に！？フワフワでしたかぁ～？？ それならいいんですが・・・やはり心配です（汗）。
(^^)/・・お次は・・ハルさんの番ですねぇ！！！！！
> せいさん
さすがせいさん！
食べられて良かったですね！
フワフワカキ氷イイなー
助八先生のお住まいの方角に向かって、合掌！！！
多分メッカの方角で有ります‼︎
こんなもんで宜しかったでしょうか⁇
そのうち絶対行きますよ!
2s305さん！
そのうちに２Sさんの近所のお店から依頼が来てくれるかも(^^;)？？そうなれば嬉しいですねぇ♪
ハルさん！
良い報告お待ちしてますよ～(^^)/
今日都内某所のお祭りに行って来ましたが、かき氷を見ても「どうぜ研いでないんだろうな」と思い触手がまったく伸びませんでした。これも全て助八初雪のせいです（まだ食べてませんが）
> 助八さん
問題は、本当に助八スペシャルだったのかってことではあるんですが、でも、店員さも、「すぐ食べて下さいね、すぐに溶けてしまいますから！」って言ってました。
砥ぎ上がったばかりのなら、もっとふわふわだったんでしょうかね？(^^;)
Kenさん！
悪いカキ氷をどんどん食べていて下さいよ・・その方がフワフワに当たった時の感動は大きくなりますよ(^^)/
せいさん！
たぶん僕が砥いだ物だと思いますよ・・でもカキ氷は本当に難しいらしく(*_*)いくら良い刃でも氷の溶かし具合！刃の当てる強さ！室内温度でも大きく食感が変わります・・！！
「早く食べて下さい」＝薄くフワフワにかけている証拠かと！？
室内温度が高いと・・かいて器（うつわ）に入った瞬間から解け始めますから・・室内温度が高いとお客さに届いた時には水っぽくなっている可能性があります(*_*)・・・・。
流石 せいさん偉い！皆を代表して行ってきてくれましたか！
此れこそネットを使って全国又にかけて大道楽ですがね
助さんも「ヤリガイ」出て来ましょう！！見守って応援してまっせ！！
> 助八さん
本当に店員さんのせかし具合は半端なかったですよ～、昨日の帯広は31度でしたから、特にそうだったかもしれませんね～(^^;)。
因みに、釧路に帰ったら、15度しかありませんでした・・・。
同じ北海道でも場所によって気温は、どえらい違います～(^^;)
> かずかずけんさん
そうですよね～、僕もそう思います。
もうちょっと小さい喫茶店みたいなところだったら、マスターとかに助八スペシャルですか？って聞いてみたかったんですけど、若いキレイなお姉さんしかいないお店だったので、とても助八なんてオシャレと真逆な名前は出せませんでした～(;^^)ヘ..
とても助八なんてオシャレと真逆な名前は出せませんでした～(;^^)ヘ.. とありますが 助八の助は「スケベ」の助なんですからね！！ハイ ですがかき氷を見ましたらピンと匂いで解ったでしょう！！
> 助八さん
家からさほど遠くない所に、天然氷で有名な店があるんですが、行ったことはありません。
休日には大行列が出来ているのを見ると、並ぶ気にもならないし、
天然氷だけじゃ足らないだろうと思っていたら、案の定人造の氷をコッソリ使う始末でガッカリ！
それでも、今もって行列が出来ているのはお目出度いことです。
すいません往復8時間て書きましたけど
往復5時間の間違いでしたｗ
食べに行って店主さんと話したいな～
> ハルさん
多分、ハルさんは入ることすら躊躇われることになるでしょう・・・(–)(__)
> せいさん
え･･･？せいさんのブログ見ましたけど、外観的な意味で入り辛いってことでしょうか？
もしそうなら自分は大丈夫そうですね～
一人でも入れそうです。
ハルさんも是非にも行って観て下さいよ アバンチュ－ルも有るかも解りませんし！！
> ハルさん
外観・・・、外見ですかね・・・知らないですけど・・・多分・・・(^^;)
そして、外のテラス席で1人でかき氷を食べるのは結構、辛いですよ・・・(^^;)
でも、是非、チャレンジして、お姉さんの写真もよろしくお願いいたします。