(^^)/オープニングセレモニーの時に使った柳刃が
宙に浮いているので思い切って砥ぎ抜きました！！
写っているタバコは現地のタバコで(ー_ー)!!パッケージはすべて同じ・・・
お店に行ってほしい銘柄を言えば・・種類は少ないですが何種類かはあります。
『堺 酔心 青二鋼 』です。
↓
荒砥でゴシゴシいくも当然ながら新品時のエクボや削りむらが・・・
いちよう終了としましたが・・・・
やはり・・砥ぎむらが気になる・・・
光源にもよりますがこの店の電球だとかなり刃金部分の少しの凹みが目立つ！
てなわけで・・(^^;・・無駄減らしなど考えずに・・砥ぎ抜きました！
アゴ付近の大きな凹みは取れませんでしたが、それ以外はほぼ完璧かと・・・
(゜.゜)かなり！鋭い切れ味です！！
ほぼ小刃付けなしのビンビンです(^^)/・・切れ味・砥石の当たりは保証付き！
１本限定・・「助八メルボルンスペシャル！！」
ご希望の方は・・ベルボルン「ＴＡＮＴＯ」までお越しください！！
(^^;・・価格は・・現地価格で要応談と言う事で・・・さて！いかほどに？？
メルボルンの包丁好きさん！
すぐにTANTOに走らないと！
無くなっちゃいますよ～！
って、メルボルンの人・・・誰もこのブログ読んでないかな～？(^^;)
通販でも良いのぉ？？？？？？
> せいさん
(^^;・・Facebookに張りぼてしてあるので・・もしかしたら・・・！？
> かずかずけんさん
通販なら(^^;送料はそちら持ちで・・高く付きますよ（笑）！！
> 助八さん
教えてもらってるので、こっちで助八スペシャル自分でやります。
単価は掛かりません。道具も全部有ります。
> 2s305さん
(^_^;)そう言う意見もありですね(笑)・・・。
2s305さん やっぱお頭良い 賛成の賛成なのだぁ！！
助八さん ご苦労様でした!! 参考にします!
酔心の青２だと土井さん作でしょうか？土井さんの包丁は冷間鍛造で硬いと聞きますが、研いだ感じはどうでしたか？
ははは
現地には行けませんです
ほんとピカピカですね。
すごい！！
> kom*****さん
(^_^;)まぁ～こう言うのは特別ですから・・・(笑)。
> かずかずけんさん
反対の賛成なのだぁ～！ですよ(^-^)/
> Kenさん
(^_^;)酔心さんに聞いたところ「富樫作」だそうです。
> karmaさん
(^-^)/こう言うのを一度使ってみてくださいよ！
お刺身を切るのが楽しみになりますよ(笑)
> 助八さん
助八さんと同じに出来るわけ無いですよ。
でもね、言って見たかっただけです。
ピッカッピカぐらいなら訳無いですよ。
> 2s305さん
(^^)/何をおしゃる・・もうそろそろ密かに追いついている頃でしょう！？
超～ピカピカ！切れ味バツグン！！「３０５スペシャル」・・・・・・。