(^^;・・巣板マニアさん!これくらいでいいですか? 28件の返信 (^^)/巣板マニアさんから牛刀の砥ぎ抜きのご依頼です! これくらいで いかがでしょう?? (^^;元が薄かったから神経使いましたわ(笑)
巣板マニア 2018年8月23日 11:24 PM さすが師匠!見た目もバッチリです。美しくて切れる助八研ぎの本領発揮ですね! この包丁の場合無理に両刃を研ぐより9:1ぐらいで表を研ぐのが正解なんですね。今回も面倒なお願いを心よく(?)引き受けていただき有難うございました(笑) 台風心配ですね。こっちもすごい雨と風です。 返信
助八 2018年8月23日 11:51 PM > 巣板マニアさん(+_+)今回の台風❗すごい強風ですね(汗)・・・玄関に雨水がしゅんで来てます(汗)!外の遮光カーテンも10㎏の重りの鉄板が・・いとも簡単に玄関際まで飛ばされてます(汗)!(^_^;)この包丁は作りが薄いから片刃ふうの砥ぎで良いでしょう(笑) 返信
かずかずけん 2018年8月24日 7:59 AM おかげさまで しぶとく 仕事してますよ!!平凡が何よりですな!!助さんも 段々陽気が涼しくなり(ちょっと物悲しいですが)仕事しやすくなりましょう おきばりやす!! 返信
助八 2018年8月24日 2:15 PM > Outbackさん(^_^;)ユリは もう散っているから問題なし(笑)牛刀は必要に応じて きちんと厚さ調整が出来てるなら 刃先なんかなんでもいいですよ(笑)! 返信
助八 2018年8月24日 2:19 PM > かずかずけんさん(^_^;)昨夜はインスタグラムでご覧のように!木製の扉から雨水がしゅんできて(汗)ちょっとビビりました。今日は(+_+)玄関先の片付けと遮光カーテンの付け直しをしてました(笑) 返信
助八 2018年8月24日 5:18 PM > 2s305さん(^_^;)淡路島の風力発電といい!マンションの屋上といい・・単に手抜き施工の欠陥建築でしょう(笑)!そこを誰も突っ込まない世論は本当にバカの寄り集まりですよ(笑)!!(^.^)砥石!届きました・・しばらくお借りしますね。 返信
巣板マニア 2018年8月24日 11:10 PM > 助八さん 牛刀受け取りました。さすがの切れ味で、嫁が喜んでヒラメとカンパチの柵を切っておりました。 家に帰ってきたのが夕方になり振込みが遅れたので、月曜日朝一の入金になると思います、遅くなってしまいすみません(^^;) 返信
Outback 2018年8月25日 7:02 AM > 巣板マニアさん1つ疑問が・・・😵なぜ、自分で砥がずに助けさんに頼んだですが⁉切れっ切れになるのは分かるけど😎助けさん、営業妨害してスイマセン🤣 返信
巣板マニア 2018年8月25日 10:27 AM > Outbackさん 私は非力な上に研ぎ抜きする体力と根気がありませんので、鋼の和包丁以外の研ぎ抜きは助八さんにお願いすることにしています(^^;;軟弱者ですみません 返信
巣板マニア 2018年8月25日 1:21 PM > Outbackさん 兄弟子にとっては1,5mmの欠けは朝飯前ですねー。出刃をきれいに研ぐのは私にとってはまだまだ難しいので、もっと精進します(^_^;) 返信
助八 2018年8月25日 1:23 PM > Outbackさん(-_-)とことん壊してから持って来ないように(汗)・・・。やっぱり 包丁はある程度見た目も大事やから・・巣板マニアさんは!その辺も分かってらっしゃる(笑)! 返信
台風だいじょぶでっか!
なんかエライことになりそう。
御無事で~~~~~~~~~~~~~~~
> 2s305さん
(+_+)今!四国に上陸して・・あと2~3時間で台風が真横を追加する所なんですが!
今までに無かったほどの風です(汗)!
さすが師匠!見た目もバッチリです。
美しくて切れる助八研ぎの本領発揮ですね!
この包丁の場合無理に両刃を研ぐより9:1ぐらいで表を研ぐのが正解なんですね。
今回も面倒なお願いを心よく(?)引き受けていただき有難うございました(笑)
台風心配ですね。
こっちもすごい雨と風です。
ほぼ片刃なんですね~。
堺仕様ですかね・・・(^^;)
台風、大丈夫ですか~?
> 巣板マニアさん
(+_+)今回の台風❗すごい強風ですね(汗)・・・玄関に雨水がしゅんで来てます(汗)!外の遮光カーテンも10㎏の重りの鉄板が・・いとも簡単に玄関際まで飛ばされてます(汗)!
(^_^;)この包丁は作りが薄いから片刃ふうの砥ぎで良いでしょう(笑)
> せいさん
(+_+)今回の台風は!かなり強烈で(汗)・・・明日の朝!外を見るのが怖いわ・・・。
のぼりとユリは大丈夫でしたか⁉
完全片刃じゃ無いんですなぁ~‼
家の牛刀は、糸引き程度ですが、どちらが正解⁉
此方は 前回の台風のほうが 風が断然強かったです なんとも無いと良いのですが助さん家???
> かずかずけんさん
師匠のところも、猛烈な雨が降ったでしょう😱
この、コメントを見ると大丈夫みたいですね🤣
おかげさまで しぶとく 仕事してますよ!!
平凡が何よりですな!!
助さんも 段々陽気が涼しくなり(ちょっと物悲しいですが)仕事しやすくなりましょう おきばりやす!!
うちは電車が動かず(´・ω・`)
休みがずれましたー
遊びに出かけてます笑
> Outbackさん
(^_^;)ユリは もう散っているから問題なし(笑)
牛刀は必要に応じて きちんと厚さ調整が出来てるなら 刃先なんかなんでもいいですよ(笑)!
> かずかずけんさん
(^_^;)昨夜はインスタグラムでご覧のように!木製の扉から雨水がしゅんできて(汗)ちょっとビビりました。
今日は(+_+)玄関先の片付けと遮光カーテンの付け直しをしてました(笑)
> マリコルさん
(^_^;)良かったじゃないですか(笑)!
助八さん どうやら・・・ご無事の様子で何よりです!! 直ぐそばを通過しましたね!
> komesanさん
(^_^;)ありがとうございます!
そうですね目の前を通過しました(汗)古い家なので瓦が飛ばされないか心配でした!
> 助八さん
マンションの屋根っていうか、蓋みたいなの飛びましたね~
研ぎ場大丈夫だった?
> 2s305さん
(^_^;)淡路島の風力発電といい!マンションの屋上といい・・単に手抜き施工の欠陥建築でしょう(笑)!
そこを誰も突っ込まない世論は本当にバカの寄り集まりですよ(笑)!!
(^.^)砥石!届きました・・しばらくお借りしますね。
> 助八さん
牛刀受け取りました。
さすがの切れ味で、嫁が喜んでヒラメとカンパチの柵を切っておりました。
家に帰ってきたのが夕方になり振込みが遅れたので、月曜日朝一の入金になると思います、遅くなってしまいすみません(^^;)
> 巣板マニアさん
(^.^)はい!ありがとうございました。
また お気に入りの砥石で仕上げて下さい!
> 巣板マニアさん
1つ疑問が・・・😵
なぜ、自分で砥がずに助けさんに頼んだですが⁉
切れっ切れになるのは分かるけど😎
助けさん、営業妨害してスイマセン🤣
> Outbackさん
私は非力な上に研ぎ抜きする体力と根気がありませんので、鋼の和包丁以外の研ぎ抜きは助八さんにお願いすることにしています(^^;;
軟弱者ですみません
> 巣板マニアさん
今、1.5mm欠けの出刃を砥いでます😁
> Outbackさん
兄弟子にとっては1,5mmの欠けは朝飯前ですねー。
出刃をきれいに研ぐのは私にとってはまだまだ難しいので、もっと精進します(^_^;)
> Outbackさん
(-_-)とことん壊してから持って来ないように(汗)・・・。
やっぱり 包丁はある程度見た目も大事やから・・巣板マニアさんは!その辺も分かってらっしゃる(笑)!
> 助八さん
今度は、鋼の包丁なので、大丈夫かと・・・😅
晩には、アップするので、ダメ出しよろしく🤣
いい感じの砥ぎ抜きですね!薄刃いらないレベルかも??
名古屋で砥ぎ講習受けてから助八流の砥ぎを徹底してます。切れ味がランクアップしました!
> はまーんさん
(^.^)砥ぎ講習ありがとうございました。
また機会があれば9月もお越し下さい!(笑)!!