(^^)/岡山県から二度目の砥ぎ講習にご来店！！
前回 購入された酔心の出刃包丁を自分なりに砥いで・・
今回・・中間検定のような・・(笑）
(^^;結果は・・やはり切っ先付近が難しいようすでした。
その辺のコツなどを伝授し！一緒にお持ちいただいた
三徳と共に切り刃を上手く砥ぐ練習をして頂きました！！
(^^)/手土産に！行列を制しないと手に入らない・・・
大阪に出店した「銀座 に志かわ」の焼きたて食パンを頂きました
外皮も中身も変わらないフワフワ触感で！感動の味わいでした
「またゴールデンウィーク頃に来ます！」と・・・
本当にお疲れ様でした・・またのご来店お待ちしております。
出刃の切っ先難しいっす。明らかに研いだ跡が違うので、助八先生のところに行ったら「喝！」と、どつかれること間違いなしです。
> Kenさん
ぜひ！どつかさせて下さい（笑）！！
一番下の写真ですが 水道蛇口の先に何が付いてんねん？？（左右白いもの）
> かずかずけんさん
(-_-;)どこを見てるねん・・スケベ
手前の蛇口はほとんど使ってないけど活性炭が入った物で！
奥の普段使ってる蛇口のはシャワーに切り替え出来る物ですよ！
助八さん 岡山県から砥ぎ講習!! 熱心なお方ですね、また、素敵なプレゼントも持参!! 出刃の切っ先の研ぎは、難しいですよね!! 何と言っても3D変化が最も顕著な箇所ですものね!! 生徒さんもガンバって下さいね!!!
助八さん (-_-;)どこを見てるねん・・スケベ
とは お褒めに預かり 有難うさんどす！！
> komesanさん
はい！でも・・すごく理解力のある方なので・・すぐに上達すると思います。
> 助八さん
岡山県から😱
車🚗⁉
新幹線🚄⁉
理解力のある方‼
羨ましい🤣
> Outbackさん
車ですよ！・・Outbaｃkさんも頑張って下さいよ（笑）