渋が抜けましたよぉ~♪♪

どきどき♪しながら・・・待ちに待った!渋柿を・・本日、開封しました。  袋に入れて4日も置いていたので半分は、少し熟し過ぎた状態でした」(汗)・・・・・。
 
 
今回、柿をくれた方は 干し柿にしようとしていたので、木からむしるのが少しばかり遅かったようです!
 
今回のように渋を抜いて甘柿に変身させようと思うなら!? もう少し早く収穫するのがいいと思います!!
 
包丁で皮をむける限界ぎりぎりの柿を さっそく一つむいて食べてみると!?  甘~~い♪♪♪!!!
 
 
大成功です!!甘い♪甘い♪
 
先ほども食後に二つばかり食べましたが・・やはり!甘~い(笑)!!
 
もうこれは、来年からこの作戦でいくしかないでしょう!! この先、お店で柿を買うなんて事は無くなるかも知れません(笑)!!
 
手軽に渋柿が手に入るという方は、ぜひ一度お試し下さい!!
 
 
 
本日のおまけは・・・・・・
 
熱々の焼肉が冷めるのを おりこうさんに待っているプ~ちゃんです!!
 
 
「早く冷めないかなぁ~??? ママ~!? もう冷たくなってるよぉ!」と言っているような・・・・(笑)
 

渋が抜けましたよぉ~♪♪」への2件のフィードバック

  1. 狛犬

    今年はこの方法を・・・と思っていたらベランダには皮の向かれた今年の収穫分が
    来年まで待ちます(泣)

    ワンちゃんも猫舌なのですね、親近感がわきます

  2. 助八

    狛犬さん・・来年はお試し下さい! でも干し柿の方が日持ちするので・・渋を抜くと早く食べないといけないので(笑)半々で作るのがベストですね!!
    うちのプ~は、お坊ちゃまなので・・・(笑)。

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