徒歩何分かのご近所さんなんですが・・・・１０年近くたって・・・・ようやくご来店下さいました（笑）！！
当然！お持ちになられたのは・・・・はるかに限界を超えた（汗汗）可哀想な包丁ちゃん達・・・・・・・。
上の菜切り包丁が一番お気に入りだったとか（汗）・・・それなら！どうして？もっと早くに・・・・・・
「もっと早くに持って来てくれてたら！」・・・・と・・・・お話をうかがうと！
昔に、例の花屋の砥ぎ屋に何度か持って行って・・・・砥ぎ屋不信になっていたとか・・・・！？
でも、買い換えた下のステンの包丁も切れなくなり・・・・一か八かの心境で？？（汗）ご来店！！
それにしても！絶句してしまいそうな菜切りちゃん（汗）・・・・・
１時間かけて（汗）・・黒打ちご！とはぎ取り・・・見違えるように復活！！
砥ぎ抜いた刃先は、そりゃ～！切れます（笑）・・・・
廃棄しようかと考えていた・・・出刃と柳刃も・・・長年の眠りから蘇りました！！
この方のように、砥ぎ屋と言うものを・・・なにか誤解され・・・
まだまだ使える包丁を簡単に捨ててしまっている方々がたくさん居ます！
なにをどう言っても信用してくれず（涙）・・・不便な包丁を使い続け！
わざわざ！お金を出して切れの悪い新品の包丁に買い直し・・日頃の１円単位の節約なんて、なんのその！
包丁１本買い替えるたびに何千円も損をしている事に気付かず！可哀想な方々の多いこと！多いこと！！
↓
本日、引き取りにお越しになり！砥ぎ上がった包丁を見て・・・・・・・・・
「はぁぁぁ～！？ なにこれぇぇぇ～！！ 嘘みたい（汗）・・・・・間違い無く私の包丁ですよねぇ？？
どうしたら！？こんなに綺麗になるんですかぁ～！？ 前に持って行ったお店は、こんなんじゃなかった・・・
料金も本当にこんなんでいいんですかぁ（汗）！？・・・・・もっと早くに持って来ればよかった・・・・・・。」
しょっちゅう顔を合わせているご近所さん・・・・嬉しいような・・・・・悲しいような・・・・・。
今日のおまけは・・・・・
玄関でタバコを吸っていると・・・・なにか視線が！？
チビのくせに！そんな怖い顔して・・・にらむな（笑）・・・・・（３ｃｍ）
助八さん 毎度のことながら、ご苦労様!! ご近所さんに、大変喜んで貰え良かったですね!! PRもしっかりしてくれると良いのですがね・・・!!
御近所での口コミ 此れが一番強力なＣＭですよ
キットお連れを紹介して頂けますよ！！お楽しみに
こめさん！
近所の方でも！何十回も声をかけて・・とどのつまりに持って来られる方がほとんどで（汗）・・
僕の信用の無さ！と言えば・・（汗）そこまでですが・・やはり砥ぎ屋と言う職業に対する間違った認識の方々が多過ぎます！
かずかずけんさん！
前にも言いましたが・・悪い噂は、みなさん信用して！あっと言う間に広がりますが！！
良い噂は・・なかなか信用してもらえないようです！！
何人かの常連さんはチラシまで配ってくれているのですが（汗汗）・・反応はかなり薄いようです（涙）。
はじめまして。
ここ最近、助八さんのブログに出会い記事を楽しみにしています。
技術を安易に聞くのは、失礼かと思ったのですが・・・
もしよければ教えて下さい。
菜切り包丁のサビが激的に落ちているのですが、どのような技を駆使されているのですか？
失礼お許し下さい。
藤次廊さん！
はじめまして(^^)/・・建具屋さんなんですね！！すごい技術で感心しています！！！
包丁のサビはサンドペーパーから砥石の木っ端まで症状のよってまちまちです・・でも最後の仕上げは、やはり商売上綺麗に見せなくてはならないので・・機械でヘアーライン仕上げにしています。
ありがとうございます。
古鉄が大好きなもので・・・参考にさせて頂き色々試してみようと思います。
藤次廊さん 老婆心ながら 庖丁の販売コ-ナ-等に有ります
錆びの消しゴムは安くて是非にもお勧めです 一度お試し有れ！！
かずかずけんさん、ありがとうございます。
お～ッ、サビの消しゴムなるものがあるのですね！
さっそく、探し出してみようと思います。