いやはや（汗汗）・・・人が悩んでいる時に・・・本当にタイミング良く？？（汗）・・・お持ち下さいました。
この出刃も！かなり年代物で・・・まぁ～大変な状態です（汗汗）・・・・・！！
表同様に裏もかなり砥ぎ減らされ（汗）！おまけに両刃のごとく立てて砥いでありる！
それに・・大きく鋼も欠損している部分が（汗）！これは手のほどこしようが無い・・・・・。
黒打ちも切っ先の方が・・・メッキでもはがれたような？奇妙な現象が（汗）・・・
切り刃全体を砥ぎ抜き！綺麗に復活・・・
出刃は相当刃線が歪んでいたので！裏の欠損部分ギリギリまで削り・・切り刃も再生しました。
バイトの時間が押し迫っていたので（汗）大急ぎで配達にうかがうと・・・・・
「こんな綺麗になったのぉ～！？ もっと早くに持って行けばよかったわぁ！！」
「前に回って来てた砥ぎ屋のおっちゃんは、先だけ（刃先）砥いで汚いままで・・・・
出刃は2000円！普通の包丁は1500円・・・・あんた、本間に！？こんな安くていいの？？・・・」
僕「ほんまに安いと思ってくれてるんやったら？これからは定期的に出して下さいね（笑）・・・」
助八さん、
本当に状態でお値段交渉しなくちゃ手に生傷がたえませんよぉ！
でも私も人の事いえないかな！
ナイス
3500円+XXなら新しい包丁を買うより研ぎに出した方がいいですね。
私は自分で販売した包丁を販売後、1年はタダで研いでいますが、よくよく考えると1-2時間もタダで研ぐのは割に合わないような気がします。使う砥石も多いですし。この点で家内と意見が食い違うんですよね。
きっと神様が観てらしゃりますよ 此の種まきが大きな実をみのらせますんな！！何時も太陽に向かってケッパレ助さん！！
助八さん 毎度、ご苦労様!! 喜んで、貰えて良かったですね!! 頑張ってください!!
はれかさん！
不本意ですが、現実を考えれば・・やはり！初回の形を直す一番手間のかかる作業は、お客様にご理解をして頂き・・それなりに頂かないと（汗）普通に生活出来ないような職業を若い方々が始めようと思う訳が無いですよねぇ・・（笑）。
今！包丁や他の刃物も使う機会が減りつつはありますが・・必ず！必要な職業と思います！！
バラさん！
初回のみサービスにして・・やはり！きちんと砥ぎ料金はもらうようにしましょうよ（笑）！！
趣味がこうじて始めた砥ぎは・・特に細かな経費！砥石・水道料金・手間賃を無いものと考えてしまっているような気がします！
世間一般の砥ぎ料金は、その辺のデタラメ砥ぎ屋が基本となっていると思うので・・その辺を少し考える必要があるのかとも思います。
かずかずけんさん！
いくら種をまいても・・土壌が放射能？汚染されているので・・その土壌を元に戻すのは（汗）生きている間に出来るものか！？
でも、日本人としてのDNA・・粘りと！根性！器用さ！で自分を信じて進んで行きます（笑）。
こめさん！
ありがとうございます（笑）また一人！砥ぎを認めて頂きました。
さすが、浪速の男子の心意気ですね(^^)
このスゴイ砥ぎをどうにか収入源にできないものでしょうか…
刃物メーカーや砥石メーカーの皆さんはこのブログ見てないのかなぁ～(*_*)
あかしょうびんさん！
まずは、一般の方々の「使い捨て意識の間違い」「刃物の切れ味の大事さ」「包丁は正しく砥ぎ直せば必ず！お得・・」などを理解していただくのが一番大事かと・・・。
それに！「安いから！」「回って来てくれて便利だから！」とデタラメな砥ぎ屋に出す事をやめること・・・。
それより！なにより・・日本国のトップが救いようのない大バカなのが一番残念ですねぇ（笑）。