昨日、お問い合わせがあり・・お昼前にさっそく伺うと! 漬物屋さんの加工場・・・・・
「これお願いしたいんですけど!今日は3時半までなのでそれまでにお願いします・・・」

即 「無理です!!」
「そんな時間かかるの!? でも明日も朝から必要やから・・・・」
「じゃ~全部は無理やけど・・出来るだけしてみます(汗)・・・・・」
すべて!長年こびり付いたサビや!あく汚れで真っ黒け(汗)刃先はボロボロ・・刃線も(汗)・・・・

お昼もぬいて(涙)・・タバコも吸わず(涙)・・荒砥2丁面直しをする間もなく(汗)全面使って・・・・
3時10分・・・6本完了(汗汗)・・・・
でっ!大急ぎで配達に行くと・・・・工場はもぬけの殻!? おいおい・・・(汗)・・・
今朝、8時・・・ママに配達してもらって一段落(汗)

残ったステンもデタラメの極地(汗汗)!!

最近、ステンを腐食させるの流行ってんの???

送迎のバイトから帰って来てから・・・またまた!大奮闘(汗汗)・・・
約4時間で終了!!

大急ぎの仕事は、何一つ・・良い事なんてありません!!
腕と肩がパンパンなだけ・・・・・


ステンレス包丁結構錆びます、さびは必ず刃こぼれとセットになっているので、苦労しますね。これだけこぼれていると20-30分かかり刃先だけで勘弁って感じですね。
やったじゃないですか。この種の顧客が沢山いれば。。なんて。こういうのに限って時間限定なんですよね。でも手間のかかる包丁10本は一日では難しいと思います。私も納得がいく仕事で対応できるのは中度の場合で10本が限界です。円砥ですよ。
技術屋が慌てた仕事して何も良い事有りません がユ-ザ-様の御意向と云うのも着いて回りましょう 其処がビジネスですな!!
この会社はキット再度研ぎ依頼が来ますよ 雲泥の差が使って良く解りましょう
ですが今回は 余り面白くないですね自分的には もっと難攻不落な形状の庖丁は無いものか??
助八さん ご苦労様!! お仕事!! ガンバレー!!
す…凄い
出来るものなんですね(__)
かずかずけんさん
難攻不落の件
私、なごやんが承知いたしました。24日までもうしばらくお待ち下さい(__)
ステンレスでも、刃物は錆びるよ。
特に錆びたモノと一緒に置いとくのは良くないです。
おつかれさまです。仕事が展開していくといいですね。
ステンレス 日本語で『さびない』と言う意味らしいですが
やっぱりさびるんですね。
次からもきっと仕事の依頼が来ると思いますよ?
使いこんでから(笑)
tyousanさん!
ステンのサビは気が付けば深いので・・困りものですよねぇ(汗)!
バラさん!
円砥・・・ほしいですねぇ!! どこかで中古ゆずってくれないかなぁ??(笑)
かずかずけんさん!
これでも!かなり手間がかかってるんですよ!!!
こめさん!
(^^)/頑張ってますが・・これから厳しい季節ですねぇ(汗)!!
なごやんさん!
そんな計画なら・・出入り禁止です!!!!!!
パパさん!
それは、みなさんに説明しています(^^)/
のぶさん!
なかなか一般の方々には受け入れられません(汗)・・。
bikeさん!
それそれ! また同じ状態で戻ってくるでしょうねぇ(涙)・・・。