このお母さんは良い包丁をお持ちで「年に一度だと刃金がサビサビで腐食されて・・僕も手間がかかるし！何よりも刃を無駄に削り落とさないといけないし（汗）運が悪かったらすぐに欠けますよ！」と何度言っても１年に一度・・・年末に・・・それは良いとして・・・
問題はお嫁さんの方で・・昨年はお母さんだけでお嫁さんの包丁は無かった・・・まぁ～そのうちに出してくれるでしょう！と安易に考えていました。
今年も「お久しぶりです♪毎年年末にお世話になっている○○です！今年もそろそろお願いします・・」と
すぐに引き取りにうかがうと・・・いつもより本数が多い！その中に見慣れたお嫁さんの包丁も・・・おまけに娘さんの包丁まで！ 僕としては本当に貴重な仕事で有難い話しです！
・・・・がっ！しかし・・・お嫁さんの包丁を見れば・・・僕の仕上げとは全く違う姿に（汗）
こちらは三徳
どこかで？見たような！？
こちらはペティ
あきらかに見覚えのあるキズが（汗）！？
間違いない！今は閉店してしているはずの「花屋の砥ぎ屋」の仕上げ（汗）！！
２本共に切っ先はなんの意味も無くヘンテコに削り落とされている（汗）
まさかとは思ったけど（汗）・・・花屋の身内が同じ花屋で、この方の近所でお店を出して
同じように砥ぎも受け付けている（汗汗）・・・しかしここまでコピーした砥ぎとは・・・まいりました。
僕はお電話頂ければ！すぐに引き取りにも行くのに・・・どうして？浮気をするかなぁ？？？
後を継いだ花屋の前を通ると・・・僕の所とまったく同じ値段を書いてある（汗汗）！！
しかし、このお嫁さんもお嫁さんですが・・花屋の一族は、いったい！いつまで？どこまで？
僕に尻拭いをさしたら気が済むのか！？ ほんまにいい加減にしてほしい（涙）・・・・・
無駄な砥ぎ抜きをしても・・・痛々しいキズは取り事が出来ません・・・・
切っ先も元通りに！！
外が雨風で、いつものように撮影が出来ず・・・包む前の画像でご勘弁を・・・・
僕は一生！？尻拭い砥ぎ屋で終わるのか（汗汗）・・・
これから先も必ず！被害者が出てくるでしょうねぇ～（汗涙）・・・・・。
※何軒かの金物屋や雑貨屋がお客様から預かり、この花屋に包丁を依頼しているらしい！
もう泉州の砥ぎ文化の次元が違い過ぎて・・・タメ息しか出ない・・・・・・・・・。
ご苦労様でした。
それだけ無駄に砥ぎ減らされて傷だらけにされたら、さすがにお嫁さんも浮気はやっぱりダメだ！と気付いたんじゃないですかね(^^;)。
浮気をした憎き女でも傷ついて帰ってくれば、優しく包み込んでやる・・・そんな男に・・・なれたらいいな・・・σ(^◇^;)。
あ〜！あ〜！！ ため息が出ますね。グラインダーでやってももっときれいになりますのに・・私は基本手研ぎです。平まで研いでしまうへっぽこ研ぎ屋さんにはまいりますね。学校関係の包丁を50本近く研いでます。学校給食や家庭科教室の仕事は受注出来ませんか？
助八さん お仕事が来て良かったですね!! うーん、仕方ないのかなあー!? 「教育?」は、無理でしょうね!? ガンバッテください!!
尻拭いの助さん ウオシュレット助八に成って仕舞ってますがな
電動工具の一発芸は 上手く出来ればお慰み 失敗したら目も当てられませんわな！！ですが時間工賃が安いからこう成って仕舞いましょう 手研ぎで時間工賃の管算からすれば 研ぎ屋助八さんが変人に成って仕舞いますな！！
お疲れ様～
穴を掘っていると、周りからどんどん崩れて、いつまでたっても穴が深くならない感じ（例えが悪いか）
僕もかずけんさんと同じような印象を持っています
助八さんのブログ見ていると、よくやってると思っちゃいます
近くにいて、研ぎの趣味をもたなければ絶対に定期的にお願いするでしょうね
砥石だって結構な値段しますから、助八さんにお願いしたほうがお得なことは明々白々、火を見るより明らか
せいさん！
たぶん？このお嫁さんは・・何も感じていないと思います！（汗）
包容力のある男は・・一見良いように思われますが・・現実は「たよりない男」と思われダメです（笑）僕がそうですから（汗汗）。
> tyousanさん
道具を使いこなせていない砥ぎ屋が多すぎます！
学校や公民館からの問い合わせはありましたが・・公の施設の関係上、役所に入札届を出さなければならず・・役所にも問い合わせた事はありますが・・
「そんな砥ぎ屋なんて５０年さかのぼっても例が無いので・・・」と
定期的に包丁を購入して入れ替えているらしく・・長年の付き合いのそちらの業者の方が大事なんでしょうねぇ！？
今の時代に経費の削減など考えず・・典型的なお役所仕事のバカな市です。
こめさん！
こんな方に、正論を言っても「ほっておいてくれ！」の一言で終わりでしょうねぇ（笑）・・・。
かずかずけんさん！
全国的に「刃物砥ぎ」と言う物を軽視し過ぎのような・・僕は面倒な事は大嫌いですが（汗）・・
時代が時代だけに！「刃物の砥ぎ直し」を伝統文化として残していくなら・・厳しい基準の検定制にするしか方法はないかと思います。
そうすれば、職業として成り立つのではないでしょうか！？
成るほど 其れでは助さんに 一級刃物研ぎ直し検定合格書 を授けます！！世の人の為に頑張って下さい！！
> シマナイチャさん
砥ぎ屋をしている方もお客様も・・９９％は完全無知なので・・その中でどんなに正論や技術の事を訴えても・・「アホな独り言」程度にしか聞いてくれません（笑）
今、海外で「和包丁」が大ブームになっているのに！今きちんと制度を確立しとかないと・・ブームに乗って・・ますますデタラメ砥ぎ屋が増殖してきますよ！！
かずさん！
僕は、「砥ぎ屋～Ｘ（エックス）」でいいです（笑）！！
ダイビングの認定書みたいに民間団体で良いので、認定制度があると利用者は助かります．アマチュアレベルのランキングもあると面白いですね．
シマナイチャさんコッソリ秘密を明かしますが本当は自分は研ぎ屋認定師なんです 包丁もプロが使う物 一般家庭で使う物の識別が有りますが例えますならＦ1レ－スパドックでの整備士が一般車検整備をして居ります様なものですね！！
シマナイチャさん！
「安心の○○マーク」のような物があれば本当に良いと思います！
もう～かずさん・・・・・・・・・・・・・・・・
砥ぎ屋認定詐欺師じゃないの・・・・・・・・・・・・・・・・・