やはり！ここで紹介すると・・・(・・;)我も我もと・・・重い腰を上げたくなるような？？？？
今現在・・４本の砥ぎ＆柄の修理中です（汗汗）！！
お隣の岸和田市からのご依頼で・・・・思い入れのある包丁だとか・・・・・・
いやはや(>_<)それにしても！ひどい状態です（汗汗）
刃身自体が薄く！持ち主さんにも「(・・;)もしかしたら？ダメかも知れません・・・」と伝えてお受けしました。
砥ぎの方は当然ながら！ 外した柄も一皮むき・・
後の蜜蝋での磨き上げを考え・・きちんとクレンザーで洗い・・乾燥します。
(^^)/どうにか刃身も限界まで砥ぎ抜き・・・実用上問題の無いレベルに仕上がりました！！
柄も綺麗に直りました。
※他店ではどうか知れませんが・・・・・助八では柄の修理時、
中子のサビを落とし２日から３日かけてコーティングをし！
柄の腐食が激しい場合は柄の内側までもコーティングをほどこします。
その後、腐食による柄と中子のすき間を防ぐパテコーティングもほどこします。
平均して柄の修理だけで一週間以上かけての修理となります。
時間給で請求なんていたしませんが・・・やはり！(-_-;)・・砥ぎ料と合わせると・・・
かなりの高額請求となりますので・・・その辺をよくお考えの上ご依頼くださいますようお願い申し上げます！
次回予告！！
北海道の帯広からも・・・
ご苦労様です！
やはり、洋包丁の柄は荷が重いので、なかなか治してくれるところがないのでしょうね～（僕もですが・・・σ(^◇^;)）
しかし、ここまで包丁って真っ黒になるんですね～、そして、よく復活できましたね～(^^;)
これで、またサビだらけにされたら・・・殴っていいのではないでしょうか？(^^;)
助さん劇場らしいスト－リ－ですが 出演者はなかなか大変でしょう！！ 柄は本当に参考に成ります！！ハイ
柄の修理、想像するだけで嫌ですね！
大体どんな事しなくちゃいけないか、解ってるだけに、どんな苦労が必要か…………
ご苦労様です。
助八さん いやーあの包丁を、こんなに綺麗に生き返らせたのですか!! 助八マジック恐ろし!! ご苦労様でした!!
助八マジック連発!!!→野戦病院化→助八さんに日本中からさびさびコロッケ達が殺到…。確かにあまり良くない循環ですね…。
依頼主はここまで錆びさせないで再び研ぎのお願いに帰ってくることを期待しましょう。
せいさん！
砥ぎも柄の修理も・・本当に千差万別ですから(^^;)手間のかかる難しいです！
かずかずけんさん！
(^^;)・・張り切り過ぎないようにして下さいよ（笑）
2s305さん！
(^^;)後先考えず・・適当に修理出来れば楽なんですけどねぇ（笑）
こめさん！
もう少し厚手の物なら！？もっと綺麗に出来たのですが(^^;)これくらいで勘弁して頂きましょう。
Kenさん！
今までの経験からして・・(^^;)ほとんどの方々はサビサビ状態での出戻りとなっています（汗汗）！！
助八さん、ご苦労様です！m(_ _)m
思い入れのある包丁がこんな状態になるまでほったらかしなのが解せませんね…(^_^;)
酔いどれさん！
本当の砥ぎ屋と言うものを知らない一般の方々は(^^;)みんなこんなものですよ！
一度経験して頂ければ・・これから考えが変わるでしょう(^^)/