本日、砥ぎ講習の予約を頂いてご来店頂いたのですが・・・・((+_+))なんと！神戸市から７０ｃｃのカブで（汗）
以前に包丁も砥がして頂いたのですが(^^)/信用して頂き・・砥ぎ講習と相成りました。
まずは、砥ぎや包丁に関しての疑問に思うことや理想の切れ味など・・・お話をお聞きしました。
さてさて講習を始めると・・・(^^)/・・・包丁の滑らし方や角度のたもち方など！ほぼ完ぺき！！
ご自身で型直しをされた少し膨らみの残るVG１０多層鋼の牛刀の砥ぎ抜きを＃３００からして頂きましたが・・
基本が出来ており(^^)/楽勝・・かと思いきや・・・・
「・・これは、なかなか減らないなぁ（汗）・・・砥ぎ抜きってこんなに大変なの（汗）・・・・」と
日頃の僕の作業の大変さが分かってもらえて(^^;)良かったです！
でもでも！少しづつ形が整ってきた包丁になっとくされ・・満足感も・・・(^^)/
やはり左は難しいので・・(^^;)僕が少しお手伝いを・・・・
要所要所でコツや形を作る時の理屈など少しヒントを伝えると・・どんどん効率良く砥ぎ進んで行きました。
お昼ご飯の時も色々お話をしましたが・・(^^)/・・疑問に思っていたことが解決されたご様子！！
ご自身がお持ちでない高番手の砥石なども試して頂き・・砥ぎ上がりの違いなども納得されたご様子！！
一緒にお持ち頂いていた細かな刃こぼれがある出刃もご自身で砥ぎ直して(^^)/さらに満足感が・・・
(^^)最後に・・「本日はどうでしたかぁ？？」とたずねると・・・・
「いやぁ～本当に分かりやすく説明してもらい疑問に思っていた事が解決し今日来て本当に良かったです！
・・・・・・・(*_*)しかしお昼まで頂き・・本当にこんな料金でいいんですかぁ？？」と・・・
荒砥からの砥ぎ抜きをした頂いたので・・当然のように(^^;)指先にはキズパワーパッドが（大笑）
(^^)/神戸市のY様・・遠方より本当にありがとうございました。
また、本当にお疲れ様でした！またのご来店お待ちしております！
助八さん 研ぎ講習会、有意義でしたね!! ご本人様も、ご理解頂いた様で良かった・良かった!! ハイ、ご苦労様でした!!
暑い最中に 熱い場所でしたが 収穫有りで良かったです！！
男か・・・(-.-)
こらぁ！！誰ですか 品位の無い事を！！書き込むのは！！
かずけんさんも思ったくせに(笑)(^^)
> なごやんさん 思っても書き込んでは————-！！
こめさん！
(^^)やはり！一般的な砥ぎの常識で・・勘違いされていたことがあり・・その辺が理解されたようです！
お三方さん(^^)/
・・・真夏の水着講習会でも開催いたしますかぁ～♪
こんな事言ってたら・・(>_<)マジで女性客がいなくなるぞ！？