(^^;本当に「同じ画像を使ってるやろ！？」
・・と言われそうなほど同じ症状・同じ包丁ばかりです（大笑）
この旬だけは(>_<)本当に無駄に刃金が厚い！！
一般の割り込みだろうと思って見ている方がは「大した事ないやん！」と思われているでしょう・・でも少しの厚みの差が砥ぎ抜き作業ではとんでもない重労働です。
この国特有の砥ぎ抜きで・・
厚いまま刃を出して！刃金部をハマグリ刃に仕上げます！
今日のおまけは・・・・・
(゜.゜)たたき過ぎ！？ 皮かむり(^^;！？
大きく削ってあるアゴは・・持ち主さんがバキッと折って・・・
(^^;アゴは使わないと言うので丸く削り整えました。
(^^;完全に巻き込んでいた分けではなかったので良かったです
こここれが 貝印の 泣く子も黙る「旬」かい？？？？？ ありがたやぁ！！
> かずかずけんさん
(-.-)まぁ～きちんと砥ぎ抜きが出来れば！？海外モデルとしては優秀でしょう・・・。
でも！いかんせん販売でんすら砥ぎ抜きが出来ないんですから話になりまへんわ！！
刃が切れなくても 模様の有る「旬」なら所有してるだけで
有りがたや ありがたやぁ！！
> かずかずけんさん
しかし！ほんまに、こっちのシェフは次元が低すぎる(T-T)・・・。
砥ぎ直しも真剣にする気がうせてきた今日この頃・・・・・・(汗)・・・。
ほんまに、こっちのシェフは次元が低すぎる(T-T)・・
濡れ手に泡 状態ですやん！！
アクドイ金儲け 考えなはれ
> 助八さん
かずさんに一票。
むしったれ！！！
むしったれ！！！
目イッパイ！！！！！！！
いくら外国仕様に作ったとしてもなんなんですかね。この刃先の厚み。
しかも刃が光っていても砥石に当てると全く当たらない。
変に硬いのでこの包丁の研ぎ抜き作業は普通の３倍は時間がかかります。小刃にもかなり鈍角な感じの刃付けになっているので、そのまま砥棒使ってると皆こうなりますね。
助八さん 助八さんが、日本に帰国してしまう!! とPRが広まると、益々手強いのが続々と来るのではないでしょうか!! 頑張ってね!!
> かずかずけんさん(+_+)３０５さん・・・。
まったく！おっさん二人よって何を悪どいこと考えとんねん(T-T)！？
まぁ～１つの案として考えときましょう(^^ゞ！！
> バラさん
たま～にならまだしも(-_-;)半数以上がこれですから嫌になりますよ(汗)
これを自慢げに「日本古来の日本刀作りの技の包丁・・・。」とか言ってメンテナンスサポートもしないで(-_-;)無責任な販売で儲けて！
恥ずかしくないんですかねぇ？？？？
> kom*****さん
(^-^)/残りわずかですが！出来るだけの包丁ちゃん達を救いたいと思います！
最後の包丁は、まともな包丁の顔をしているのになんでこんなに刃金が偏ったんでしょ・・・。
これも富士山みたいですね～(^^;)
> せいさん
(^^;たぶん？たたき過ぎでしょう（笑）・・コレクションに欲しいでしょう！！
でしょ！大手なのに研ぎサービスはないんですよ。この包丁は個人で研ぐのは無理だと思いますよ。
これは、いかんと思うよ。
> Togiさん
・・・何が言いたいの？？？
> バラさん
(^^ゞまぁ～地道に頑張りましょう(笑)
助八さんがまさかの旬褒め…（笑）。
貝印が研ぎ直しをやらないのは、カミソリの替刃をはじめとする使い捨てステンレスでのし上がった企業文化です。また買ってもらった方が儲かるわけですからね。
ピーラーとか値段の割にはいいですよ。でも切れなくなったらおしまい。また買えよと。キッチン道具は何十年と付き合っていきたい私としては合わないですけど。
> Kenさん
(^_^;)そんな褒めた訳じゃないですけど・・ようするに！どんな包丁も砥ぎしだいと言うことですよ(笑)！！
助八さんへ
かずかずけんさんの意見に、さんせーーい。ちょっとは、悪じえもつかわなくちゃ、完璧な善人なんてしんどいですよ(笑)
でも、すべてのストレス解消したらまたメルボルンもありなんですね。( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
なむぅーーー
> 助八さん
ダメじゃっツウの。
折角のチャンスじゃろが。
高額ボッタクリのノウハウを勉強して、流人の大地で一大財産を築いて帰って来なくては、入国審査で撥ねてやる。
ってかずさんが言ってるよ。(嘘)
彼の地に骨を埋めなさい。折角だから。ちゃうか？
＞助八さん
かずかずけん師匠、２ｓ３０５師匠に
深く 深く 同意します！
ほとんど叩いてないダマスカスは、平らに研ぐとヒラにはあんまり模様が出ないから、層状の模様を見せるために、側面を斜面にせざるを得ず、やたら分厚い包丁になってるんでしょう。
いま旬のホームページを見てきたら、ガンガン叩いて薄くしてるっぽい包丁になってました。
使いやすい包丁っぽくなってましたよ。値段はともかくｗ
> 助八さん
叩きすぎにしても、ここまでベロってコントラストが付くのは珍しいですね～。
刃金が出ているところは出過ぎですしね～(^^;)
ちょっと欲しい気もします・・・σ(^◇^;)