(^^;・・更新はとどこおってますが極寒の砥ぎ場でせっせと仕事はしています。
カメラの調子が悪くスマホの画像じゃいまいち写りが悪くなかなか調子が出ません
只今、カメラ購入の検討中・・・
中子の再生物や折れた裁ち鋏などなどネタは付きませんが画像が残せず・・・
そんな中で・・・本当にひどい状態の出刃ちゃんをご紹介！！
(-_-;)いやはや（汗汗）ひどい状態です。
最近ご来店いただいたお客様のお知り合いで・・
台所の奥底に眠っていた物を探し出してきたらしい（汗汗）
あまりにもサビの腐食が深く・・かなり砥ぎ減らしてしまいました！！
そろそろ！(*_*;・・最後の荒砥＃２２０も限界がせまってきました
平も荒砥のコッパや中砥のコッパを使い・・せっせと磨きました・・・”(-“”-)”
裏はどうにか裏押しが綺麗に・・でもカーブの部分は極度に立てて砥がれているのと極度の腐食のダブルパンチで・・すべて削り落とすのはもったいないし・・・
(^^;それに持ち主さんは、あまり使うようすが無さそうなので・・
でも！きちんと刃は付いているので切れ味はバツグンです！！
持ち主さん・・(^^)/あまりの変貌ぶりに驚き！喜んで頂きました！！
長期の保存を想定して返却時にきちんと刃物油を塗りこみました！
出番があるか無いかはさだかではありませんが・・大事に保管して頂きましょう！
今日のおまけは・・・・・
(^^;メルボルンで販売してた「酔心」の包丁！！
持ち主さんは渡航の事などまったく知らず・・たまたま偶然にご来店下さいました
料理店にお勤めのようですが・・まだまだ経験が浅く・・
見よう見まねの砥ぎじゃ～まったく切れ味が出せず砥ぎ屋を探したとの事・・・
(^^;いやいや！今となっては懐かしい（笑）！！
助八さん 極寒の研ぎ場、大変ですね!! 研ぎ物は、凄い物ばかり・・・お気を付けください!!
名匠なにくそも「くそ～」と言いそうな錆び具合ですね！
なにくそという銘が面白いですねぇ～。
私は荒砥は焼結ダイヤを試そうと思っています。
お～、さすがです！
見事なサビ錆ですね～(^^;)
平まででここまでご苦労様でした～！
平も何か電動具使わないと割に合わないんじゃないですか？
> kom*****さん
(^_^;)切っ先で指先をチクっと突いてしまいました(笑)
> Kenさん
(+_+)本当にくそ～！ですよ・・・。
> Yakanさん
(^-^)焼結ダイヤ！すごく良いですが・・荒砥代わりにひんぱんに使うと！あっと言う間に無くなりますよ！
＃220＃120の後のキズ取りと面作り程度に使うのがベストです。
> せいさん
(^_^;)平は凹んでいるし、なかなか電動工具じゃ～うまくいきませんよ！
それに完全に除去しようとは思いませんし(笑)
助八さんへ
あちゃーーー あじゃぱぁーー ってうめき声の聞こえてきそうな物体ですね。
こんなん、きっちりと研ぐ研ぎ師って日本中探しても両手の指の数よりも少ないんちゃうん？って言いたい。きっちりお代もらってくださいね。研ぎ舐められたら悔しいし・・・
研がへん人は、研ぐのんどんなに大変かわからへんしね。
助八さんは、仙人みたいやわー。
> あーくんさん
(^_^;)この程度！きっちり研げて仕上げる方々なんか星の数ほどいますよ(笑)
ただ受けるか受けないかでしょう！
あーくん 助さんは、仙人なんやでぇ—-！！
お金 落ちてても 拾は無いんですからね！！
> 助八さん
すぐに無くならないダイヤってないんですかね？
荒砥は何時まで経っても問題が多いですね。
指も減るし。
> かずかずけんさん
“(-“”-)”・・・落ちていれば拾うと思うけど・・目に入らないんですよねぇ（汗汗）・・・・・。
> 2s305さん
(^^;・・帰国後すぐに１ミリ厚のダイヤは購入したんですが！もったいなくて使う事が出来ずにいます（笑）！！
助八さん 2Ｓ305氏 ダイヤでも名倉を使用したほうが減りが少ないとか色々云われますが 如何なんでしょうか？？寿命を延ばす方法は無いものでしょうか？？
> かずかずけんさん
(^-^)寿命を延ばすには！
かる～く・・かる～く・・当てて使うのが一番ですよ(笑)！！
> かずかずけんさん
寿命を延ばす一番いい方法は、面直をしない！これが一番です！
間違いないです！(–)(__)
> せいさん
(^_^;)取り合えずは！ここ一番！にしか使わないことですよ(笑)・・・。
単純に荒砥と思わず、正確な基礎作り用として使うのが一番！