車で30分程度の和泉市からご来店下さいました(^^)/
以前、堺の某観光施設に持っていたようですが・・もう少し近くでと言う事で
ネットで検索し(^^)/砥ぎ屋助八を見つけて下さいました。
さっそく!お持ちになられた包丁を拝見すると・・(ー_ー)!!予想通りの仕上げ・・
三徳の方は旦那さんが砥いでいたようですが・・切れ味がいまいちだとか・・

ステン系なので本来は腐食は少ないのですが・・なぜか柄が・・(*_*;
たまぁ~に見かけますが・・柄にコーティングをしてあるタイプで
内部の水分の乾燥がうまくいかず・・内部から腐ったものと思われます。

問題の出刃包丁は・・・・↓

(>_<)もろに!円砥の削り跡がそのまま・・・↓
砥ぎ屋を始める前、週に2日の見学を1年近く続けていたので僕は知っていましたが
なので、少しは仕上がりにも興味がある一般の方々の中には
(^^;わざわざ堺からご来店してくれる常連様もたくさんいます!(汗)・・
伝統工芸士の砥ぎ師さんからすれば・・・・・
観光施設は組合の当番制で・・料金も安く・・ご奉仕砥ぎですから・・
「きちっと切れれば問題ないやろ!」と言う考えでしょうねぇ(^^;・・
ご自身の工房に持ち込まれれば・・それなりの砥ぎ料金を取るので
(^^;もう少しきちっと丁寧な仕上げにしていると思うのですが・・・

三徳の柄を外して見ると・・(>_<)・・
こちらもよく見る・・PPバンドのような物で隙間を埋めてあるもの

さっそく!荒砥ぎで切り刃を整え・・円砥のエクボちゃんを排除!

この出刃は全鋼なので・・ご覧のような仕上げに(^^)/
↓


三徳の方は柄のコーティングをほどこして・・全体を綺麗に・・・
↓


引き取りに来られた持ち主さんご夫婦・・・
「わぁ~綺麗に新品に戻ったわぁ~♪ありがとうございます!!」と
(^^)/めでたしめでたし(笑)!!



これが「少し」残念という時点で、どれだけたくさんの「すごい」残念なものが助八さんのところに行っているかが想像できますね。今日もお疲れ様でした。
> Kenさん
(^_^;)仕上げうんぬんと言い出したら切りがないし、僕なんかより数段綺麗に仕上げている所も沢山あります!
各個人が研ぎ料金と相談して決めるしかないですねぇ(笑)・・・。
ステンなのに、柄が腐るのがあるんですね~、でも、中子が腐らないからいいですね・・・(^^;)
円砥でガ~はいいですよね。
一気に成形できますからね~、でも、自分でやってみたら全然できませんでした・・・(^^;)
電動具は 凄い威力ですね・・
お見事!
一発勝負で、コテンパンでんな
☆・・・☆・・☆・(・□・;)
助八さん 何時もながらの、親切丁寧な研ぎ、ご苦労様です!! ご本人様が大喜びするのも、判りますよね!!
う——–ん!御苦労さま
真面目な 普通の研ぎ屋さんですね!!
ワサビのきかない「お茶漬け」の様な!!
最近、中子に樹脂入れてるの多いね。
> せいさん
(^-^)いい機械を持ってても使いこなせていない方々がたくさん居ます(笑)!
機械にたよりきっても評判を落とす一方です!
> 国松さん
(^-^)/後のキズを消す手間は同じですよ(笑)!!
俺自身もよほどな型崩れ以外はあまり使いませんから・・・。
> kom*****さん
(^-^)/ありがとうございます!
きちんと手間を評価されると本当に嬉しい限りです!
> かずかずけんさん
(^-^)/何をおっしゃる!お猿さん!
普通が一番ですよ(笑)
魔界に足を突っ込むような事はしてはいけまへん(笑)!!
> あきらパパさん
(^_^;)こんなの誰が考えたんでしょうなぁ!?
あまりかしこい方法じゃないような???
魔界に足を突っ込み 暗黒面の力は凄いぞぉ!!
二人して 研ぎの世界を 牛耳ろう!!
>かずかずけんさん
>助八さん
おいらを、あなた方の鞄持ち&運転手に
雇ってみませんか!ヽ(^。^)ノ
保証します!!!
> かずかずけんさん
(^-^)/そんな大それた野望を持つの(笑)・・俺は小心者やから・・田舎砥ぎ屋で満足です!
> 国松さん
(^_^;)・・・えらい目に合いますよ(笑)!!
> 助八さん
おはよう ございます m(__)m
えっ!
えらい目に合いまんのんか~~
サッサと とんずら しまっさ~~~
ςςςςς ςςςςς ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
> 国松さん
(^-^)それがいいですよ(笑)!!
こらぁ!!
> かずかずけんさん
こ・ら・ぁ・・・???(^.^)こんな日本語聞いたことないぞ???
だれか(^^ゞ通訳お願いいたします。
> かずかずけんさん
おいらですか!((☆))・・👀
猛反省してますから、お許し下さい!
m(_____________)m