常連様のお母さんで・・娘さんから話を聞いて・・じゃ～私もと！
(-_-;)まぁ～見事に・・サビサビ・・・・
＃２２０→＃３２０→＃８００→＃２０００
刃線も少し修正をして・・・・
↓
＃５０００終了後・・・
↓
＃８０００＋化粧
↓
さっそく配達にうかがい・・包丁を見て頂くと・・
「ありゃ～綺麗になったやん！！」
・・・・っで・・・料金（常連様のお母さんなのでほぼ基本料金）を伝えると！
「はぁ！？高いなぁ・・・そこに来てる砥ぎ屋のおっちゃん７００円やで・・」
「(-_-;)・・お母さん！あの砥ぎ屋に１万円渡してもこんな砥ぎはようしないよ・・
それに・・(ー_ー)こんな料金で世界中探しても・・
こんな仕上げしてくれる砥ぎ屋さんは絶対！無いよ・・・・・・・。」
娘さんも・・
「お母さん！本当やで・・それじゃ一回あの砥ぎ屋に出せば
助八さんの値打ちが分かるわ！！！」と・・・
いやはや・・(-_-;)助八が泉州で理解してもらえるのは・・まだまだ先のようです。
今日のおまけは・・・・
オーストラリアからの帰国を待ちわびてくれていたジンギスカンのお店からご依頼
どれもこれも・・半年間の使用で(*_*;予想通りのボロボロ・・欠け欠け・・
写真は仕上げた物・・・
↓
お店の営業もあり・・一日で仕上げて・・入れ替えであと半分あります（汗）
大急ぎで！ゴシゴシ♪していると・・「パキッ♪♪！？」・・・
(>_<)あともう少し使いたかったなぁ・・・（汗汗）残念・・・・。
東京人（＝私）の典型的な関西おばさんのイメージですね。
「あーこれ高いわぁ。お兄さん負けてぇなぁ～」みたいな。
数年前に京都駅構内の弁当やで関西おばさん軍団に割り込まれたときは「割り込まないでくださいよ！」と言ったら「そんな怒らなくてもええやん～」と言われ、これがまた東京人からすると腹ただしいです（笑）
キレずに応対できる助八さんのように私も大人にならないといけないなと思いました・・・。
Ken さん偉い！！関西人からすると こう云う「おばちゃん」は普通なんですよ！！日常茶飯事で先ず麻痺してますね
「パキッ♪♪！？」・・・はシャプトン320番何でしょうか？？ 次回は是非 尚さん家の 400番 使用して観て下さいよぉ—–！！
1000円の散髪屋に行く人は、安床の仕事内容を解って納得して行っているのだと思います。私は一度経験して、二度と行くまいと思いましたが、常連さんがいることも確かです。
預けた包丁の仕上がりの違いに価値を見いだせない人がいるのも事実なのでしょう。
母親に助八さんの研ぎの素晴らしさを伝えようとしている娘さんがいることが、これまで助八さんが誠実な仕事を続けてきた成果だと思います。
ジンギスカンのお店の包丁すごい数ですね。帰国を心待ちにしていた人が沢山いるのでしょうね。
横浜から応援しています。F
美しく砥ぎ上がりましたね～、メッチャ切れそうです！
これを見てなお、値切るとはすごいですね・・・(-.-)
いくら関西人でも・・・って感じですね～！
こんなにキレイにせんでエエから、○○円にして～！とか言いそうですね・・・(^^;)
おいらは、１０００円散髪の常連ですが、
研ぎは別です。大阪のおばちゃんの相手は
笑いながら・・するのが、コツです。
ニコッと笑って・・処理するのがいいです。
値切る人用の研ぎ方も
助八さんはご存知のはず・・、
しないだけですよ・・ね ‥👀
助八さん 大変ですね!! ご苦労様です!! 何と言うのか、関西人は凄い!! 川崎大師生れ育ちには、理解不可!
助八さんへ
この仕上がり見て、高い700円やでは常識外れ。でも、まあ知らん人は平気で言うわなぁって。
でも、よき理解者が説明してくれて良かったじゃないですか。最低でも、一本2000円はもらわんとあわないし、それ以上の仕上げだと思いますよ。
砥石、この辺の厚さまで来ると扱い微妙ですもんね。最近荒砥100番の出番減って800番が、それに近い状態です。
薄くなったら、板に貼るといいよ。
これを高い？…お尻ペンペンしたくなりますね～！(*^_^*)
ま、やらないでしょうけど、そうしたくなりますね！
ご苦労様でしたm(_ _)m
> Kenさん
(^^;十年以上も言い続けられてきたので慣れてしまいました（笑）！！
一部の地域では「ぼったくり砥ぎ屋」と噂になっているそうです・・・・・・・・・。
> かずかずけんさん
(^^)/かずさんのような・・おっちゃんも普通ですしねぇ（笑）
尚さん所の砥石ですかぁ！評判良さそうですね(^^)/でも・・お高いんでしょう（汗）！？
> 生まれも育ちも横浜さん
(^^;仕上がりや切れ味以前に・・砥ぎ屋自体をまともな職業として見ていないので・・それにお金を払うって言うのが嫌なんですよ！！
安易な考えで適当にしてきた先人の砥ぎ屋と呼ばれてきた方々の末路ですよ！！
> せいさん
(^^)/いますよ！いますよ・・「そんな綺麗にせんでもいいから、取りあえず切れるようにしてくれたらいいねん・・」と言う方々・・今でもたくさんいます（笑）
その口車に乗って本当に適当にしたなら・・えらい目にあいます（笑）。
> 国松さん
(^^;砥ぎ屋をバカにして言ってきている以上・・こちらはバカになりきって対応しています（大笑）！！
> kom*****さん
(^^;関西では値切るのは挨拶のようなもんですから（笑）でも度が過ぎると・・ただの嫌がらせですよね！
> あーくんさん
(^^;きちんと砥ぎ抜く作業なんて見たことある方なんていないでしょうねぇ！？
「砥ぎ＝１０分程度でシャシャ～♪とで終わり」と思っている方がほとんどだと思います。
> あきらパパさん
(^^;当然！貼り付けもしたことありますが、取り回しが悪いので・・・・・。
> 酔いどれさん
(^^;最近では、少し強く言い返すようにはしてるんですが（汗）相手がお年寄りですから・・やはり優しく優しくなります。
> 助八さん
そうですよねー！
馬鹿の面をまじまじと眺めて、ニコリと
笑って 「ありがとうございました！」と
いう芸の上手な大阪の商売人を知ってたのが
おいらにとっては、幸いでした。悔しくて
我慢できないときには、いつも あの人のことを 思い出すようにしています。なにしろ、
小便をかけられても、注文をとってきたことがあると聞きました。
おいらは、そこまでは、とてもできません。
とかく、この世は 馬鹿が多いようですね
＼(^o^)／ヽ(^。^)ノ
お疲れ様です、ご無沙汰してます。
『値段を聞いてびっくり、使って納得』なら助八さんも救われるでしょうが、
やはり予め見積もりを出された方が良いかと思います。
商売ですから、出来るだけこなして行きたいところですが、
客は選んだ方が、ご自身のストレスも軽減できるかと思います。
砥石は残念でした。
いゃ～、泉南人はえげつないですねぇ～。
私も何度かお願いした事がありますが、安すぎて申し訳なく思っています。
> 助八さん
う、うーむ。世の中色んな人がいるからと、思う様にしています。
> 国松さん
(^-^)お客様がバカじゃなくて・・技量もないのに適当に砥ぎ屋をし、お客様をだまして砥ぎ屋と言う仕事を低次元化にした先人の方々が悪いんですよ！
> でかやまさん
(^_^;)基本的には前もってきちんと見積もりはお伝えして仕事を受けています。
今回は、たまたま娘さんからのご依頼でしたので油断してました(笑)
> maj**63jpさん
(^-^)/ありがとうございます！
きちんと理解してくれているお客様が大半なので嬉しく思っています。
これからは今までサービスしていた修正砥ぎなど含め、少し料金を改正して行くかもしれませんが(^_^;)これからもよろしくお願いいたします！
> 研屋八兵衛さん
(^-^)/割りきるしかないですねぇ(笑)・・・。
東京では・・・「おととい来やがれ！唐辺木め！」って職人さんいますね！数減りましたけど～
私・・・多分値切り負けて、減額しそうです。
> おとっとさん
(^_^;)関東ははっきりしてて！ある意味いいですよねぇ(笑)
でも関西の値切り文化も！常識範囲や仕入れがあって形のあるものならゆるせますよ！
でも、形のない職人仕事で(-.-)ましてやデタラメ砥ぎ屋と比べられて値切られると・・悲しくなりますよ(笑)
> 助八さん
元に戻っちゃたね～
シャプトン320割れちゃったー
荒砥は減りが速いもんね。
> 2s305さん
(^^;・・日本の伝統の仕事で・・日本で仕事として成り立たないと言うのは本当に悲しいですねぇ！！！
またまた海外に脱出しようかなぁ～（笑）
研磨機と併用しても荒砥は(^^;２か月もちません（汗汗）・・・・・。