(^^)/名古屋のゆうけん様・・お知り合いの方の包丁が届きました。
紹介されていた画像から!てっきり柳刃と思っていたのですが・・
手に取って見れば(^^;かなり分厚い・・・身おろしでしょうね!?

(*_*;しかしひどい状態です・・・・

このサビの下を見るのが怖い・・(*_*;・・

柄を見れば・・出刃並です!

(ー_ー)!!・・見るからに(汗)腐食がひどい・・・・
切っ先も・・ヘンテコに削られてある・・・・

恐る恐るサビを削り落とせば(>_<)予想通り限界突破!!!
↓

切っ先も歪んでいる(>_<)
↓

裏からも立てて砥がれある”(-“”-)”・・・・
↓

切っ先の歪みを戻して見ましたが”(-“”-)”
すべて削り取るのは不可能・・
腐食を残すか? 切っ先をかなり削り落とすか?
↓

峰も(*_*;かなり削り取っても・・まだまだ深い叩きキズが(汗)
↓

1ミリ程度削って(^^;やっと綺麗になりました!
↓

取りあえず簡単な所からと言う事で・・マチも綺麗に・・・
↓

(ー_ー)!!・・ゆうけんさん!・・・
必ず!使えるようには再生できますが・・
裏の腐食などは、あまりにも深いので手は付けずにおきます。
柄も合うタイプが無いので・・週明けに堺まで走ります(汗)!


これ、直す助八さんもすごいけど、「新しいの買いましょう」と言った方がよいレベルな気が・・・。
お疲れ様です!
> Kenさん
(^_^;)おしゃる通りかも知れません(笑)・・・。
裏の腐食はどうにもなりませんし(汗)取り合えず使える状態に・・程度です。
> harekaさん
(^_^;)ありがとうございます。頑張ります(汗)・・・。
身卸しだったんですね道理で柳っぽく無い形だと思っていました・・・(^^;)
裏が行ってましたか・・・。
円砥でガ~~っとってとか出来ないと裏の腐食は辛いですよね~。
う————ん!
錆は如何ともしがたい!!悔しいです
> せいさん
(^_^;)裏の腐食・・ここまで深いと円砥で綺麗にしたら刃金が無くなるでしょうね(笑)!!
再生にも限界があると言う事ですよ!
> かずかずけんさん
(^_^;)だから刃物のサビは命取りと言い続けているんですよ!!
峰がピカピカになって気持ちいいですね~♪
しかし1ミリって(汗)結構削りましたね。やはりこうなる前に手入れする必要があるんですね。
中子はセーフだったということでしょうか?
其れでも其処を何とかするのが 助八さんマジック成る由縁でしょう 気合いだぁ——!!
角の立った「さしみ」が 霞むねぇ!!
切るのに引っかかって潰れる 淋しい!!
> 多摩川Pさん
(^_^;)中子は元の厚さがあったから!ギリギリセーフですね!
> かずかずけんさん
(^_^;)無茶を言ってはいけません!
美味しい刺身は切れるようにはしますよ!
一掃のこと全部錆させて「鉄骨成分さしみ」で健康重視とか???
> かずかずけんさん
(^-^)/じゃ~黒打ちにしましょか(笑)?
それやったら、ある程度ごまかせるわ(笑)!!
> 助八さん
そうしましょう・・、そうしましょう。
黒打ちにしましょう!!
身卸としての包丁だったらアゴの部分10mmは骨切にしてたのかも?
てっきり柳のおでぶさんと思ってました……(^^;ゞ
身卸でしたら相当本包丁も身卸してますね(笑)
カナメ印の柳刃の柄を抜いて中子の状態を調査
中子がだいぶ腐蝕してましたが何とかセーフかな? 中子の腐蝕を金鎚で叩いて腐蝕錆びを落とした状態です。 新潟まさやさんのコメントで 『四日市市に、カナメ刃物店と言うのがあるようですが、 そこの物でしょうか? 』と有りました。 そのカナメ刃物店の現在の画像をネットでゲット なんかその可能性のありそうな雰囲気のお店です(笑)…
> 助八さん
かなりの腐食錆が根を張っている状態なのである程度腐食は残りますね外観をある程度犠牲にして包丁が使える状態にして下されば嬉しいです。
> Kenさん
新しいのを変えることは金銭で済みますがこの包丁への思いではお金では買えないのでなんとか助八さんなら復活して下さると前回の小出刃の研ぎを見て依頼主がお願いされた事です。
> ゆうけんさん
そうですよね・・、
思い出や記憶というものは、
お金では買えませんね。
助八さん、宜しくお願い致します!
> 国松さん
このカナメ印の包丁の持ち主は三重県四日市に居られるのでもしかしたらトラックバックの記事のカナメ刃物店で昭和年代に購入された物と推測しています。カナメ刃物店への電話での連絡が不通なので持ち主に聞いて見たいと思ってます。
助八さん プロとは言え、ご苦労様です!! それ以上何も言えません!
> 国松さん
(^-^)/頑張って思い出を再生します。
> ゆうけんさん
(^_^;)かなり歪みもあり!修正はしましたが・・十分使えるでしょう!
期待にそえるよう頑張ります(汗)
> kom*****さん
(^-^)/ありがとうございます!
頑張りますねぇ~!
凄い状態ですね~
助八さんなら楽勝ですね!
> 助八さん
『週明けに堺まで走ります(汗)!』
こちらで柄をすげても良いですよ!
> マリコルさん
(^_^;)楽勝なんかじゃないですよ(汗)・・・。
> ゆうけんさん
(^-^)/用事もありますから大丈夫ですよ!
では、よろしくですm(__)m!