砥ぎ屋助八!新作包丁発売開始・・!!!!

(^^)/本家「酔心」さんを差し置いて(笑)先行販売!!!

プレミアムINOX(スウェーデン鋼)三徳包丁18cm
(\22,000)

他 各サイズの牛刀もございます。



(^^)/鋼材の特性を生かし硬さと粘りの絶妙のバランスを実現!
(^^)/砥ぎやすさと長切れを両立したプレミアムINOX!!
一番の売りは・・(゜.゜)ありえないぐらいのこの薄さ!!
↓↓↓
実物を手に取って頂ければ・・・・・
(^^)/本当に驚くほどの軽さと薄さです!!!

(^^)/お次は・・ダマスカス模様のVG10割り込み菜切り包丁!
(\13,000)
↓↓
(^^)/少し重たく感じるかと思いますが・・・

実際に使えば・・包丁の重さが手伝って使い心地バツグン!!

(^^)/お問い合わせお待ちしております!!

砥ぎ屋助八!新作包丁発売開始・・!!!!」への37件のフィードバック

  1. 白髭

    > かずかずけんさん
    ありがとうございます!(≧▽≦)
    助八さんのお店は、何となくわかりますので(笑)
    私も同じ市在住でしたので(笑)

  2. 白髭

    > かずかずけんさん
    えっ?10月でしたっけ?(≧▽≦)

    京都には私のような頭の方が沢山居られますので人違いかと(笑)

  3. 巣板マニア

    プレミアムINOXはINOX本焼き和包丁と同じスウェーデン鋼なんですね・・・
    でしたらよく切れて長切れするでしょうね。
    家にある酔心INOX本焼き薄刃包丁はこの1年間は全く研いでいませんが、今でもよく切れています。

  4. バラ

    もう、ついこの前までだまらすカスとか詐欺師みたいなこと言ってたくせに!なんてね。こういうのもありですよ。槌目が違いますがそのほかが同じなので青木さんとの共通作ですかね。発売当時は小刃の付け方がひどく散々青木さんには訂正するよう言いましたが、最近のは刃の抜けも小刃もとてもよくなってきました。硬さもあって刃を付ければ本当によく切れます。

  5. 助八

    > バラさん
    何をおっしゃる! ダマサレタカスは嫌いですよ・・だからお客さんには勧めていませんよ(笑)売れ残りNo.1です!
    本当に小さなショーケースが手に入ったから・・すき間を埋めるために買っただけですよ(笑)。

  6. かずかずけん

    小さなショーケースの中身をよ-く観ましたら

    Kenさんは 綺麗なダマスカス模様のVG10割り込み菜切り包丁!で
    サビサビコロッケはかずけんですかね??

    (-.-)新品全部錆びさせるやん・・・・。 !!

  7. 白髭

    お疲れ様です!(笑)

    今日はありがとうございました。(*^^*)
    作業中にも関わらず、貴重なお時間をありがとうございました!(*^^*)

  8. 助八

    > 白髭さん
    こちらこそありがとうございました!
    でも今度からは来る前にお電話をお願いいたします。
    明日、酔心に行きますが菜切り包丁いりますか??

  9. lov*ly_*ng*l_*hd*

    初めまして!初コメント失礼いたします。こちらのダマスカスの菜切りは研ぐと切り刃の模様は消えてしまうのでしょうか?うまくダマスカス模様を出して研ぐことは可能なのでしょうか?

  10. 助八

    > lov*ly_*ng*l_*hd*さん
    模様は薄くなるけど消えないよ!
    新品は薬品やサンドブラストで出してるから・・・・
    砥石でも中砥なら濃くでるよ。

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