営業中に何度かお声をかけさせていただいてた方なんですが、いつも「また連絡さしてもらいます。」と
言うお返事・・・・かれこれ１年・・・・お客様への配達の帰り道、またまた遭遇！いつもどおり、お声を・・・
僕 「今、○○様からの帰りなんですが、どうですか？まだ気持ち良く切れていますか？」
彼女 「近所の人とチラシを見て話ししてたら・・・あんな砥ぎ屋みたいなもんに出しても一週間もしたら
切れへんようになるよ！お金払うだけ無駄や・・・って言うから･･迷ってたねん･･旦那に言うたら
一回出してみたらって言うてたんやけど・・・かなりガタガタになってますよ。」
・・・って言う会話の後・・お預かりいたしました。 言う通り刃はかなり・・・柄は食器乾燥機による
軽石？状態・・・・なんぎですなぁ・・・。
一見、綺麗に見えますが・・・アップで見ると！
こんな状態で何年もお料理をなされてたと思うと・・・・心が痛みます・・・・思い切って今回お預けいただいて
本当に良かった！！ 砥ぎ屋を知らない人の多くの方が、この時点で買い換えていると思うと・・・・
あぁぁ～！もったいない！もったいない！
きちっと！砥ぎ直せば・・・はい、この通り、新品以上の切れ味によみがえります！！
さっそく、お届けに上がると・・「えぇぇぇ！！めっちゃ！綺麗になってる！もっと早くにお願いしとけば
よかったわ！！ ありがとうございます！これからもよろしくお願い
します。」
また１人！砥ぎ屋を理解して下さった方が増えました・・・しかし、砥ぎ屋を使った事も無いのに、さも自分が
経験したかのようなウソを平気でつく方が泉州には多すぎ！！
確かに・・素人以下の砥ぎ屋がほとんどだったから・・まんざら・・ウソとはいえませんが・・・。