砥ぎ依頼のお電話があり、お持ちいただけると言うことなんですが、お持ちいただける時間と引き取りに来られる時間が・・ちょうど僕が留守にする時間帯で(汗)仕上がり具合などは、後々お電話で・・・と言う事に・・・・。
用事を済ませ帰宅し、嫁さんが預かっていた包丁を拝見すると! ありゃ!?・・・・これは!?・・・・・
お預かりしたのは、DP鋼割り込みの三徳、細かな刃こぼれ多数の可愛いマックのぺティー!

次の写真を見て・・・・ピン!ときた方は、助八ブログのマニアの方かも・・・・・(笑)・・・・・・・・・・



・・・・・・・・・こんなタイミング良く・・・・・連チャンで登場するとは!? 恐るべし偶然!!・・・・・・・・(汗)
取りあえず、きちっと仕上げ・・・・お電話すると・・・・予感的中!!!! そうです!昨日同様・・・問題の砥ぎ屋の被害者でした(汗汗汗)・・・・しかし驚きました!って言うか・・・・自分の砥ぎを象徴するかのような機械砥ぎの削りキズ!?

ここまでくれば・・・本当に黄門様ではないですが(笑)・・・・印籠ですねぇ・・(汗)!
どうにかキズを消そうと(汗)刻印から下を全面#2000で慎重に慎重に(汗)少しづつ少しづつ砥ぎを入れましたが(汗)キズが深くて・・・・・そう簡単には消えない!! 無駄削りはやめて終了・・・・・・・・・(汗)!!

まだ、切り刃は、ほぼ新品時のままで・・・本来なら刃先のみの砥ぎで十分なのに! なんで?わざわざ大げさな機械で意味も無くキズを付けるのだろう? 答えは簡単・・・砥ぎと言うものをまったく分かっていないから(汗)
持ち主の方いわく・・「花屋で痛い目にあって・・・旦那さんが砥ぎにチャレンジして・・・やっぱり切れなくて・・」と言う経過で・・・スマホで検索され・・・一番近い僕の所へ(汗)・・・・。

これからは、安心して!「砥ぎ屋 助八」にお持ち下さいネ♪ 末永いお付き合いをよろしくお願いいたします!!


助八さん
機械研ぎでもこの様な下手な研ぎは私には出来ませんです……(^^;ゞ
全然まったく刃付けの研ぎがなんたるか分かっていない人が研いでいます。
恐ろしい~ 真夏のミステリーより名古屋砥泥会(なごやとどろかい)では恐怖でいっぱいです\(^^)ハイ。
ゆうけんさん・・ミステリーですよねぇ!? なにやら僕が取り付かれているような???? 御払いしてもらった方がいいですかねぇ~???(笑)。
お客さんの包丁に取り付いた悪霊を・・僕が取り除いているような気もしますが(汗)・・。
二歩前進!
くだんの研ぎ屋さん、老眼でも眼鏡かけないでやってるとか、または
脳梗塞気味とか、そう考えれば・・・心配だ~
「包丁除霊師」 とか「研ぎます看板」の下に書けば、呪われた人々が大挙して列をなすかも!
流れが出来つつあるのではないでしょうか?
またですか?
同じような人があと何人来るかな?
またですかぁ~・・ひでぇなぁ~・・!!
今話題、化粧品会社の化粧水やインチキ医師の整形手術と
同じですね・・・!!
普通に使ってつぶれた庖丁なら簡単ですが、
機械で壊した庖丁を研ぎなおすのは何倍もの手間です、
ご苦労さまでした
タナゴさん・・一歩一歩・・また一歩ですねぇ(笑)!!
おとっとさん・・「刃物砥ぎ・陰陽師 助八」で(笑)いいですか・・・・。
のぶさん・・砥ぎ直しの習慣の無い地域ですから・・他の分野のような口コミでの広がりは無いですね(汗)・・。
パパさん・・本当に何人か??・・想像がつきませんよ(汗)怖いです(笑)!!
多忙なひまじんさん・・お客様に、申し訳ないと言う気持ちと本当の砥ぎ直しのすばらしさを知ってもらいたいと言う気持ちで・・砥ぎにもかなり気合いが入ります(汗)!!
小さい包丁の先の十字の穴はなんなんですか⁇
>小さい包丁の先の十字の穴はなんなんですか⁇
庖丁をつるす穴でしょうね(多分)
もう1枚目の写真で花屋か自転車屋かなって思いましたよ。近いのならこの人達経由で正直な意見を花屋さんに言ってもらった方がいいかもしれませんよ。あんたのところ下手で話にならないとか。
ゆうけんさん・・ピンポン♪ピンポ~ン♪ 正解です!! 包丁を吊り下げるための穴です。
でも炊事場に包丁を吊り下げてると言う発想は無いですよね・・BOO!さん(笑)僕も長年ただのデザインだと思ってました(汗)!
バラさん・・何人かの方に(特にハサミを壊された方)「このハサミで一度切って見て下さいと言って・・おっちゃんに言ってみたら?」と聞いてみたのですが、「時々、お花を買いに行くから・・文句を言ったらお花を買いに行きにくくなるから・・・・」と言って、みなさん泣き寝入りしているようです・・。