相変わらず・・・・(-_-;)・・・・症状改善は見られませんが・・・・・砥ぎ場にいると・・・・・・
珍しく（汗）しゃべりかけてきた・・・「これ見て！・・・」
可愛いナスビ・・(^^;)
ピーマンは・・良い感じ・・・
・・・・そしたら・・・・(*_*)収穫・・・・もう少し置いておいてもよかったのでは・・・・
こちらのナスビは(^^)/もうすぐ収穫出来るかなぁ？？？
僕と言えば・・・・毎月恒例の・・・・・・(>_<)・・・・・・恐怖のスライサーに奮闘中（汗汗）！！
砥ぎ風景は・・・「R指定・・」・・・(^^;)・・・明日中に仕上げなくては・・・(>_<)！！！
そうですね～。
せっかくの自家菜園ですのでピーマンは少しおいて
色を付けた方が良いですね。
スライサーの出血しない研ぎ技のアップを楽しみにしてます！
なり物には実が付いて来ますと実に嬉しいものですよ！
段々回復の兆候に向かって居るのでしょう！！あと少しですよキット
スライサー偉い本数ですね！！
忙しいときに依頼してしまいましたね…スミマセン！
奥様長引いて大変ですね、お大事にしてください(__)
七丁目のボステリさん！
(^^;)・・真剣に育てる気があるのか？無いのか？・・少し助言すれば百倍になってかえって来るので（汗）好きなようにさせておきます！
スライサーも刃こぼれが無かったら・・血を見らずに済むのですが・・(^^;)・・かなり上達しましたよ！
かずけんさん！
植物でも生き物でも(^^)/育てると言うのは楽しいものですねぇ♪
助八さん 奥様が、お話する様になって良かったです!! お大事に!!
難しい研ぎ、ご苦労様!! 今朝も、PC不調、暫くお休みさせて、再起動、やっと「カキコ」できました!
なごやんさん！
(-_-;)本当に中途半端で・・型崩れとも言えず・・修正するほどでもないような・・(>_<)まったくもぉ～（汗）
(^^)/明日から仕事が無いので・・ぼちぼち始めます！！
こめさんさん！
PCの不調は本当に困りますよねぇ！！ 買い替えるにも安い物でもないし(*_*)・・難儀ですねぇ・・・。
ピーマン十分美味しそうだけどまだだめなんですね？
スライサー毎月恒例になってたんですね！
これを手研ぎでする方はかなり希少かと思います
大変な研ぎだと思いますが頑張ってください！
中途半端ですか(・・;)))
僕は一人で焦って必死でしたが、だんだん変になってガッカリしてましたが！！
流石、修羅場の数が違いますね！
よろしくお願いいたします(__)
ハルさん！
ピーマン・・(^^;)これぐらいでも十分食べれますよ！
スライサーも欠けがなければ(^^;)良いお仕事なんですが・・。
なごやんさん！
修羅場の数じゃ無く・・(^^;)素直さの問題です！ 砥ぎはがむしゃらに力ずくで砥ごうとすると地獄モードに入ります。
包丁に逆らわず・・(^^)/包丁のかゆい所をかいてあげましょう♪
こんにちは。
このところ、魚を何度か捌いたので包丁を研ぎ直しました。
助八さんのブログは素人な自分なりに大変参考になります。
包丁に逆らわず。
少しだけ解るような。
以前に増して切れ味の良くなったmy包丁。
嬉しいです。
あんば～さん！
多くの方は達人の講釈や見た目ばかり気にして(^^;)本質の「普通の切れ味」と言うものを見失っています。
そりゃ～プロの料理人でも良くいてる無残な姿の包丁で・・意地のはった自己満足で「これで切れてるから十分やぁ！」と言うのも(^^;)困りものですが・・・。
フェラーリに軽四のタイヤを捌かしているようなものです！！
やはり・・出刃には出刃の！柳刃のは柳刃の「理にかなった」理想の形と言うものがありますから・・「切れてるからいい！」と言う言葉も奥が深いような気がします(^^)/
そんな料理人が作る料理・・たとえ日本一！と言われてても・・どこか抜けた押しつけの美味さかと・・・・。