長年、旦那さんが砥いでて！ その旦那さんが大病をわずらい・・・しょうが無しに僕の所に・・・・
お持ちになられた包丁は・・・見事に砥ぎ進められた物（汗汗）
(^^;)・・いちよう＃高番手もお持ちのようですが・・・・・・・・
(-_-;)・・・ここまで砥ぎ進められると・・・・砥ぎ抜きが大変・・・・・
こちらの三徳は・・まるで「子持ちマグロ！」のようなお腹・・・・(-_-;)！！
かなり砥ぎ抜くも(*_*)刃先まではほど遠い（汗汗）・・・・
こう言う砥ぎ抜きの難しさと手間は・・・一般の方々には分からないんでしょうねぇ～(ﾟДﾟ)ﾉ！？
まだまだ！大変な物が待っているのですが（汗汗）・・・・(*_*)
仕上げた後の単純なクレンザーでの洗い作業で・・・・・・
(*_*)・・グサッと！！やっちゃいました・・・（汗汗） ツメの際に７ミリ程度刃先が入りました。
病院に行けば・・(^^;)３～４針ほど縫われそうな感じ（汗）
キズパワーパッドだけでは血が止まらないので・・・上から補強のバンソウコウでがっちり補強(^^;)
でもでも！時間がたつにつれて・・(*_*)・・かなり「ズキン♪ズキン！！」痛み（汗汗）お箸も持てない！
でもでも・・(^^)/明日も砥ぎはします！！ 刃身の押さえがきかないかも(^^;)！？
危ない！！！
自分で切れる様にして置いて、指ぶつけちゃダメでしょ。
私も時折やらかしますけどね。
其れにしても、研ぎ抜きの大変さは、ナカナカ他の方には解りません。
この上スライサー来たら、どうしましょう？？？
助八さん どれも、凄い包丁ですね!! 怪我をしてしまいお気の毒様!! 早く治ることを祈っています、お大事に!!!
お大事に、無理は禁物ですよ。
アチャー、7mmもですか⁉
そりゃ、ズキズキしますね、、、(^_^;)
少し休む訳には、、、行かないですね❗
無理のない範囲でお仕事しましょう、お大事に‼m(_ _)m
僕はあまり力を入れないでやるようにしています。
安全第一ですね。早く治るといいですね。
(^^;)みなさん！ご心配おかけしてます・・・・そして！ありがとうございます。
２S３０５さん(-_-;)禁句を言いましたねぇ～！？ 今、スライサーが来たら・・・当然！無理です（汗）相手さんに遅らせてもらえるよう電話しとこうかなぁ(*_*)？？
しかし(>_<)かなりズキズキ痛いです・・・今夜は寝れないかも（汗）。
此の仕事には付きものでしょうが 治るの祈ります！！
人間でもそうですが直すのに3年教えるのに2年と云うのが有ります
砥ぎ屋か修理屋か（修理研ぎ屋なんでしょうが）今回は茶化して居れませんね！！秘密ですが酒呑むと直りが早いですよ！！
> 助八さん
かずさんの云うこと真に受けちゃだめですよー！！！
酒なんか呑んだ日にゃ、ズキンズキン倍増！呑めない体質でよかったですねぇ！
実家の庭先にも、似たような状態の鉈が転がっています。どんな仕上がりになるのか楽しみです。
maj**63jpさん！
見た目以上にかなり腐食が激しいので(^^;)・・どの辺で妥協するかが問題です。