(^^;)久しぶりの柄の再生のご依頼が・・・
(^^;)しょうがないと言えば・・しょうがない・・・かも・・
(^^)/なんと！水牛柄をお付けしました・・がっ・・
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(^^;)キズ物でして（汗）・・
でもプラ柄の値段で・・かなりお値打ちかと・・・
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(^^)/綺麗に蘇りました！！！
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今日のおまけは・・・・
(^^)/やはり柄が付けば・・良いです！！
切れ味も(*_*)尋常じゃない切れ味です（汗）・・・
浅黄マニアさん・・明日をお楽しみに～🎶🎶
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再生の方は銘に「助」の字が入ってますからね。助八さんとしては復活させないわけにはいかないですよね(笑)。
> Kenさん
(^^ゞ親近感が・・・(笑)！！
黒塗りにすると、包丁がしまって見えますね！
尋常じゃない切れ味・・・今から本当に楽しみです！！
切れ味抜群で美しいという理想の包丁、早く見たい～～～
菜切包丁 幼少の頃母が使ってましたのを懐かしく思いだします
「ながたん」「ながたな」とよんでました！！
また、なんとも綺麗に再生されましたね👌流石助八さん‼
また、興味のそそられる柳刃さんが😁
あっしは、今から明石で、鰤・メジロ・ハマチのどれかを爆釣してきます🎣いざ出船🚤
早く八寸出刃が欲しい😁
菜切り包丁は好きな包丁です。
家庭料理では、包丁は野菜を切る作業がほとんどです。カレーを作る。豚汁を作る。etc菜切り包丁だけで賄えます。尖った刃先が必要な時は、ペティを使います。
元々料理が好きだったのですが、退職後は、料理をする回数が増えました。
出刃、柳刃、牛刀と一通り持っていますが、出刃は、年に数回、柳刃は、月1回程度の出番です。
絶滅危惧種の菜切り包丁を若い世代にも使ってもらいたい。
菜切り包丁持ったことないですね～
そういえば(´･ω･｀) だいたい牛刀で済ませます笑
助八さん 菜切り包丁、素敵に再生しましたね!! ご本人様も、さぞ大喜びするでしょう!! ご苦労様でした!!
> 浅黄マニアさん
(^_^;)じゃ～白二の黒打ち！いきますかぁ(笑)・・。
> かずかずけんさん
(^^ゞ俺とこのご近所じゃ～今現在でも「ながたん」って言ってる人！いっぱい居てるよ！
> Outbackさん
(^-^)/暴釣！お祈りしています！
> 生まれも育ちも横浜さん
(^-^)/菜切り！良いですよね・・俺は若い方々にお勧めしています。
> マリコルさん
(^^ゞ菜切り包丁！「料理をしてる～♪」って感じが強いらしいですよ(笑)
> komesanさん
(^-^)/ありがとうございます。
一旦はあきらめた包丁ですから・・喜んでくれると思います！
鏡面の尺柳刃とメロン受け取りました、想像以上の柳刃でした。
あんな秘密があったとは・・・
手術料はいつもの口座に振り込ませていただきました。
その代わり、あの鏡面は助八さんが磨いたということは、墓場まで持っていってくださいね（笑）
中子は、継ぎ足したんですか～？
> 浅黄マニアさん
(^-^)/こんかいも砥ぎ屋助八をお使い頂き！誠にありがとうございました！
また気に入って頂けたようで、大変うれしく思います(笑)・・。
では、請求書内容の通り・・よろしくお願いいたします！
> せいさん
(^^ゞそうですよ！人工関節に・・・・(笑)。