三徳包丁柄の修理・・(^^;

(^^)/東京都からご依頼頂きました。

一見・・普通の年期の入った包丁!!

(>_<)裏を返せば・・ご覧の通り・・・

(^^;お使い頂いた年数から・・買い替えてもいいのですが・・
奥様も思い入れがあり!修理をご希望されました。
(^^;何十年もほとんど砥ぎ直しをしていないご様子・・
刃金もかなり擦り減っています・・かなり砥ぎ抜きが必要です!!
(^^)/柄も新しく!切れ味も最高になり・・
新品が買える程度の修理代でも・・使う喜びは最高でしょう!!
(^^)/「愛着」という言葉・・最高ですねぇ🎶
日本人として!多くの方々に感じて頂きたいものです!!

三徳包丁柄の修理・・(^^;」への35件のフィードバック

  1. カザマツリ・シン

    一見、柄だけが壊れたように見えましたが…
    というより、鋼も残っていないように見えました
    でも私も覚えがあります
    十分に使ってモトは取れているのに使い続ける
    やっぱり愛着がでますよね

  2. 助八

    (^_^;)元を取った!・・家電なんかだったら それでもいいと思いますが・・・
    包丁や車なんかは やはり使えなくなるまで使ってほしいですよ!
    愛着を持てば!すべての物に「魂」がやどりますよ(笑)!!

  3. 2s305

    > 助八さん
    車はダメです。
    他人に迷惑を掛けます。
    乗ってる人も使用期限過ぎてる場合は、焼却処分がいいでしょう。
    私を含めて要らん年寄が多すぎる。
    早よう死ね!
    皆の為じゃ!

  4. 助八

    > 2s305さん
    (^-^)/何をおっしゃる!俺の車はそろそろ10年過ぎるし距離も10万キロ越えてますが(汗)まだまだ元気ですよ!
    壊れても壊れても修理して何十年も乗れとは言ってませんが(笑)
    最近の人は5年周期ぐらいで買い換えてる方が多いでしょう!?
    (-_-;)贅沢過ぎると思うよ!
    俺なんか・・今!壊れられたら・・中古車でも購入は不可能です。

  5. 2s305

    > 助八さん
    車の部品は10年がいいとこですよ。
    うちでも10年オーバーの車が一台ありますが、何かあっても自己責任と思っています。
    次女の連合いがヨーロッパテイストを気に入って乗っておりますが、如何な物か?
    車の部品は意外なほど脆弱に造っています。
    信頼しない方が良いと思います。
    所詮量産ものは造る側の都合優先で造っています。
    大衆車から高級車までの共通部品が結構ある筈ですから。
    リコールになった時に車種の多さに驚きませんか?
    所詮そんなもんです。

  6. こまんたれBOO!

    14年前に購入したスポーツサングラスの偏光のコーティングが剥離してたのでレンズを交換しました。既に純正はメーカーに在庫がないから8カーブの2ポイントのレンズに加工して交換すると2万3千円くらい、違うメーカーでしたが最新モデルが1万9千円、悩みましたが、私のデカイ顔にフィトしていて愛着もあったのでレンズ交換を選択しました。

  7. こまんたれBOO!

    今回、そんな事があり調べたらUVカットは5年くらいで効果が薄れてくらしいから、紫外線の透過率をチェックしてダメならレンズ交換するほうが眼にはいいみたいです。

  8. こまんたれBOO!

    度無しレンズでもスポーツサングラスの場合は特殊な形状なんで加工賃が高いみたいです。

    折角レンズ交換を頼みましたが、フレームも10年以上経つと経年劣化で突然折れるたりするリスクも高いとか、、、フレームが折れたらレンズは無駄になるし、、、

    悩ましい!

  9. Outback

    アッシも最近、同じような割り込み三徳を砥ぎました‼
    柄は、割れていませんでしたが🔪
    ただし、丸刃で割り込みなのに片刃⁉
    叔母の包丁で、聞けば結婚した時に買った物らしく50年は、経っている物です😵
    両刃に砥ぎ直してお返ししたら、凄く喜んで貰えました🤗
    思い出の包丁なので、愛着があるんでしょうね✌

  10. komesan

    助八さん 流石!!親切・丁寧な、砥ぎ屋助八、本領発揮ですね!! ご本人様も、さぞ大喜びでしょうね!! ご苦労様でした!!

  11. カザマツリ・シン

    助八さん
    本当にすみませんでした
    助八さんのおっしゃる通り、物は愛着もって大事に使うべきで
    モトがとれたらなんて言うべきではありませんでした
    私の変な一言でとんでもない御迷惑と不快な思いをさせてしまいました
    悪意で書いたつもりではないのです(悪意がないだけにタチが悪いかもしれません)
    勿論、私も物は大事にする人間ですし、助八さんのお仕事がとても素晴らしいと理解しているつもりです
    まさかこのようなことになってしまうなんて
    重ね重ね謝罪します
    すみませんでした

  12. 巣板マニア

    私の車も今年で15年目ですが、元気に走ってくれています。日産に車検に出すと毎回60~70万円かかり買い換えた方がずっとやすいですよと言われ続けていますが、どうしても手放せません。
    苦しかった時期を一緒に過ごしてきた仲間(?)として愛着があるのだと思います。
    今の車までは3年ごとに車を買い替えていたのですが・・・

  13. Outback

    > かずかずけんさん
    そうです‼
    なんで、税金が上がんねん😤
    アッシの前の車は、13年乗ってました😵
    去年から働き出した息子に上げましたが、高い税金を息子が払ってます😣
    当然Outbackです😁

  14. 2s305

    シャーシーメーカーは相当車格の違う車まで共通部品化を進めて、1ロットの発注量大きくして低価格化を図り利益の最大化を追及してます。
    燃料の供給やブレーキのコントロールをCPUが受け持つようになってから、電子部品の寿命が車の寿命になりました。
    今の車はビンテージカーにはなれなくなってしまっています。
    ABS無し、パワステ無し、MT、キャブレター、こうでないと何十年も持たないようです。

    古くなると税金を高くして無理にでも買い替えさせようっていうのが政府の魂胆でしょう。

  15. Outback

    > 2s305さん
    車屋さんから政治家にだいぶお金が流れてそうですね😤
    以前あった排気ガス規制で、2度も買え変えさせられました😤
    それに懲りてディーゼル車はやめました😤
    これも、環境問題を利用した政府の陰謀ですよね😤

  16. 助八

    > 2s305さん
    (^^)/でもまぁ~長年乗っていると色々なクセもあり・・部品交換で高く付いても楽しいですよ!!
    どんな物でも年数に関係なく「寿命」が来るまで大事に使うと言うのが日本人の良い所じゃないですかね!!

  17. 助八

    > こまんたれBOO!さん
    (^^;確かに!俺もサングラスが好きですが・・コーティングの寿命を考えると短いですよね!!
    最近はチタンのフレームにしてるから傷みは少ないけど・・レンズの在庫期間が短いような・・(汗)

  18. 助八

    > かずかずけんさん
    (ー_ー)!!・・・おい!おっちゃん!!・・いつまでするきや・・・・・・・・・・・・。

  19. 助八

    > カザマツリ・シンさん
    (^^)/何を気にしてんの(笑)良いネタになってるじゃないですかぁ!!お礼を言います。
    人それぞれの価値観ですから・・まったく押し付ける気はありませんよ(笑)。

  20. 助八

    > カザマツリ・シンさん
    (^-^)/俺のこのブログは・・失礼千万!自由奔放!思ったことを素直に書いてくれればいいですよ(笑)!

  21. 2s305

    > Outbackさん
    石原東京都知事がペットボトルに入ったディーゼルの煤を皆に見せてパフォーマンスしたのは、粒子が大きくて直ぐに地面に落ちて、雨で流れて大した外は無いものでした。
    本当に怖いのはSPM(スモール・パティキュラー・マター)で、軽いので大気中に漂い続けて、人間の肺腑の奥まで入り込んで、病気の原因になるものです。
    ディーゼルからも出ますが、ガソリンエンジンからも出ない訳じゃないんで、政治家のスタンドプレイでとどめを刺されました。
    この規制でトヨタはプロボックスのディーゼルを止めました。

    まあ、メーカーはメーカーでいろいろやって呉れています。
    マスター・バックのチェックヴァルヴのボディなどはカシメをするのに快削鋼を使っていました。
    造っていたこちらは割れても知らねーぞ!でした。支給材ですから、こっちには責任ないもんねー!です。
    こんなんでいいの?っていう物は枚挙に暇はないですね。
    あんまり信用しない方がいいかもです。

    車じゃないけど、アクアラングの継手を造ってた時は、こんなもの自分じゃ絶対使わないぞって言う設計でした。
    とても、命を預けられるもん

  22. かずかずけん

    助八さん
    (^^)/何を気にしてんの(笑)良いネタになってるじゃないですかぁ!!お礼を言ってよぉ!。

    人それぞれの価値観ですから・・まったく押し付ける気は無いんでしょう(笑)。

    失礼千万!自由奔放!思ったことを素直に書いてますよぉ!!

    2s305さん 若かれし頃 密漁が面白くって タンクかついで日本海に潜るのが止められませんでしたが 事故無くって良かったです!!

    せいさんもよくお聞き下さいね

  23. カザマツリ・シン

    今更ながら初歩的な質問ですみません
    三徳包丁の三徳とはどう意味でしょうか?
    「柳葉」「菜切」「骨切」「出刃」「万能」と色々名は聞いてますし、それらの意味は大体想像がつくのですが
    「三徳」はなかなかその意味がイメージできませんでした
    すみません、意味を教えてもらえませんか?

  24. 助八

    > カザマツリ・シンさん
    (^^;万能包丁や文化包丁でもいいですよ(笑)!!って・・じゃ~文化包丁の文化ってなんですか?って聞いてきます(爆笑)!!!!
    よく聞くのは・・野菜も肉も魚もこれ一本でOK!という事をうたい文句で どこかのメーカーが言い出したんでしょうね!?
    昔、一般では四角い菜切り包丁が当たり前でしたから・・切っ先が無かったからお肉屋や魚料理では不便だったのでしょう!
    柳刃包丁なんかも(^^)/「刺身包丁」と言われる方々も多いですよ!!

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