(^^)/岡山県から二度目の砥ぎ講習にご来店！！
前回 購入された酔心の出刃包丁を自分なりに砥いで・・
今回・・中間検定のような・・(笑）
(^^;結果は・・やはり切っ先付近が難しいようすでした。
その辺のコツなどを伝授し！一緒にお持ちいただいた
三徳と共に切り刃を上手く砥ぐ練習をして頂きました！！
(^^)/手土産に！行列を制しないと手に入らない・・・
大阪に出店した「銀座 に志かわ」の焼きたて食パンを頂きました
外皮も中身も変わらないフワフワ触感で！感動の味わいでした
「またゴールデンウィーク頃に来ます！」と・・・
本当にお疲れ様でした・・またのご来店お待ちしております。