(^^)/ぎりぎり（笑）良いタイミングでしたね！！
ご依頼いただいたのは柳刃包丁と白一の出刃・・・・
(^^;やはり！というか当然というか・・歪みがあり・・
それを見抜けず・・砥ぎ進めた結果・・刃線の狂いが・・・
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(^^;切っ先も努力した形跡が（汗）
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歪みを修正して・・ズバッと砥ぎ出しました！！
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少し峰も修正し・・面取りして綺麗に半鏡面にしました！
切っ先も柳刃包丁本来の鋭い切っ先に(^^)/
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荒砥から＃１０００を経て・・＃２０００
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今回は北山＃８０００で仕上げました
(^^)/写真以上に透き通った綺麗な仕上がりです！！
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問題多数の出刃包丁・・・・(ー_ー)!!
修正出来ない歪み・裏スキに包丁自体の形作り等・・
砥ぎ出し時のずさんな仕事で・・裏スキと切り刃のつじつまが
まったく合わず（汗）刃先まで砥ぎ抜くのは不可能でした・・
(-_-;)出刃は・・極力！切り刃は触らず・・
刃先のみで調整するように砥いで下さい！！
(^^)/ベランダめだかさん！今日返送致しました。
遠方から本当にありがとうございました。
(-_-;)しかし！ばかげた粗悪品が多すぎ！！！
ネットの適当な意見や流行や憧れで鍛冶屋さんや鋼材を優先で
包丁を選ぶと(ー_ー)!!えらい目に合いますよ・・・・
ご自身の知識と技量を考えて・・
自分に見合った包丁を買うようにしましょう(^^)/
今日のおまけは・・・・・
(@_@)自然の力！生命力は恐るべし（汗汗）！！！
砥ぎ場の足元から生えてたユリの花・・・
なんと(゜.゜)波板の隙間から飛び出し４メートル近くにまで伸びて・・今年、花を咲かせました（笑）ギネスに申請出来るかも！？
動画はインスタグラム・Facebookでご覧下さい！！
(^^;あと３日程度は咲いてるかな？インスタ用にいかが（笑）
